产后妈妈情绪低落这三款食谱能缓解
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出现这些症状,除了均衡饮食、补充体力,也可在食材中适时加入具解郁效果的百合、莲子或玫瑰等,也可摄取如杏仁、核桃等性味温热的坚果,不但有助恢復能量,也能缓解恐慌与忧郁等负面情绪。
一、花生芝麻糊
材料:花生200克,芝麻100克,蜂蜜少许
做法:
1.将花生仁用油炸熟;黑芝麻炒香。
2.将花生仁和黑芝麻一同放入搅碎机中,充分搅碎成粉末状,放入蜜蜂的玻璃罐中保存。
3.食用时用干净的勺子盛到碗中,加入开水一冲即可,喜欢吃甜味的,可以适量加点蜂蜜。
功效:花生、芝麻富含维生素E,具有防止褐素沉着于皮肤的作用,能减缓产后色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量十分丰富,促进人体的新陈代谢,有利于雌激素和孕激素的合成,有美胸功效,也能让人心情开朗。
二、花生杏仁粥
材料:大米100克,花生仁50克,杏仁10粒,枸杞数粒,白糖适量。
做法:
1.大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟;花生仁洗净,浸泡回软;杏仁汆烫透。
2.将大米放入锅中,加适量清水,大火煮沸,转小火,放入花生仁,煮45分钟。
3.再放入杏仁、枸杞和白糖,搅拌均匀,煮15分钟,出锅装碗即可。
功效:此粥具有醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气的作用,主治产后食少体弱、燥咳少痰、奶水少等症。而且杏仁含有苯基丙氨酸(多巴胺的主要成分)的食物,也可以保证多巴胺稳定分泌,使积极情绪维持较长时间。
三、百合莲藕汤
材料:百合100克,莲藕100克,梨子1个,盐少许
做法:
1.将鲜百合洗净,撕成小片状;莲藕洗净去节,切成小块;梨子切成小块。
2.将梨子和莲藕放入清水中煲2小时。
3.加入鲜百合片,煮约10分钟,最后放入盐调味即可。
功效:月子里的新妈妈吃莲藕能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲。百合养心安神,能提高妈妈睡眠质量。