冬季养生食谱让你好孕连连

779

发布:2021-11-13 12:57:20  来自 兰花旳执着 觅知友会员

冬季备孕如何养生 备孕时哪些食谱建议食用 冬季备孕饮食上要注意什么

  冬季补阴补气:香菇糯米饭

  材料:糯米400克,猪里脊肉100克,鲜香菇70克,干紫菜10克,虾米10克,姜5克,料酒5克,盐2克,香油5克,酱油5克,植物油20克。

  做法:

  1、糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟。

  2、紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末,香菇去蒂切成丝,姜切成细末,猪肉切丝。

  3、锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散。

  4、放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味。

  5、最后放入糯米炒匀即可。

  营养功效:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。香菇、虾米、紫菜、猪肉味道鲜美,营养价值高,能够补气益胃,增强机体免疫功能。香菇糯米饭为孕前进补佳品。

  冬季补虚:花旗参雪蛤

  材料:雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒。

  做法:

  1、将雪蛤用黄酒泡发4小时后,再用温水浸泡至完全发胀,用牙签或镊子仔细挑出杂质。

  2、将姜汁与白酒混合在一起,过雪蛤去腥味后,备用。

  3、将花旗参切成薄片,与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。

  小贴士:最好用沙锅隔水炖(就是小锅放在大锅里,大锅加水),不锈钢锅子其次,铁锅不要用。雪蛤泡的时间应该超过24小时,炖的时候加一点点姜汁可以比较彻底地去除腥味。

  营养功效:雪蛤是很好的女性补虚品,主要功能之一就是有效补充体内雌性激素不足,很多备孕妈妈使用雪蛤来补充激素助孕和增强体质的,与花旗参一起炖煮,起到温补作用。

  冬季滋阴:鲍汁花胶鹅掌

  材料:火腿、猪肉、鸡肉、波兰鹅掌、芥菜、花胶、鲍汁。

  做法:

  1、用上等猪脚、火腿、老鸡煲成高汤,去骨后加入鲍汁熬煮成香浓醇厚的浓汁。

  2、将鹅掌过水后沥干水分与用温水泡发后的花胶一起放入炖盅,倒入熬煮好的高汤中,放入盐、料酒等调味品,用文火炖煮6小时左右,至汤汁收干即可。

  3、将芥菜洗净后过水用浓汤灼熟摆碟两边,制好的花胶和花菇保持完整摆放在芥菜中间,再用鲍汁芡淋上即可。

  小贴士:花胶的制作过程中,要用温水泡够时间。一定不能碰油,甚至半滴的油,不然花胶会马上散开。花胶为胶质极重之物,容易粘底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。

  营养功效:从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,是取自鱼鳔晒干制成,口感既韧性又滑爽,与鹅掌搭配起来相得益彰。鲍鱼汁鲜香味浓,淋在花胶上,旁边再配以两颗碧绿脆嫩的芥菜,色香味跃然而出。

  冬季暖宫:枸杞炖羊肉

  材料:羊腿肉1000克,枸杞50克,调料适量。

  做法:

  1、羊肉整块用开水煮透,放冷水中洗净血沫,切块。

  2、锅中油热时,下羊肉整块,用开水煮,姜片煽炒,烹入料酒炝锅。

  3、翻炒后倒入枸杞子、清汤(2000毫升)、盐、葱。

  4、烧开后去浮沫,文火婉约1―1.5小时,待羊肉熟烂,去葱,姜,入味精即可。

  营养功效:补肾养血。适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净,色淡红或黯红,质稀,腰膝酸软,头晕耳鸣,或少腹冷,夜尿多,舌质淡,脉沉迟。

  冬季补钙:棒骨海带汤

  材料:海带100克,猪棒骨1根,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。

  做法:

  1、海带洗净,切成丝。

  2、猪棒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。

  3、猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋。

  4、猪骨棒煮至熟透,出锅前放盐调味。

  营养功效:猪棒骨中的钙非常丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,可以增进食欲,还可以补钙。

  小编温馨提示:备孕期间,尽量避免吃高糖的食物,以免引起糖代谢紊乱,甚至成为潜在的糖尿病患者。


话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

宝宝资讯推荐:

  • 海参汤的做法大全
    海参的做法材料:海参12只(约l50克),珧柱12粒,鱼肚12个,菜心24棵,鱼云12个,上汤、调料各适量做法:1、海参发透,用上汤煲入
  • 孕妇炖鸡汤要怎么做
    孕妇炖鸡汤是很适合孕妇在孕期的时候养生的一道汤品。因此最好学一下孕妇炖鸡汤的做法使孕期更健康。很多人都知道孕期感冒了是不能随便吃药的,那
  • 4道成都传统名小吃的做法
    (图片来源:美食城)红糖饼(6个)材料:普通面粉200克,红糖90克,白糖5克,盐3克,温水140克,干酵母5克,植物油15克。做法:1
  • 金黄山药蒸饭
    材料:米饭1/4碗、南瓜30克、山药丁20克做法:1.南瓜去籽、去皮、切小丁。2.米饭中拌入南瓜丁和山药丁后,放入蒸锅内中火蒸15分钟即
  • 产后坐月子这些食物助你快速恢复
    瘦肉冬瓜汤原料:猪瘦肉75克,冬瓜150克,香菜、鸡汤、盐、香油、姜、葱、绍酒各适量。制作方法1、冬瓜洗净,切片备用;葱洗净,切段备用;
  • 夏季备孕营养又开胃食谱介绍
    夏日炎炎似火烧,胃口似乎也被烧没了。多少美味佳肴摆在面前,竟没有去吃的冲动。这对吃货来说该是多么的纠结啊。而对于备孕妈妈来说,这正值需要
  • 产后食谱之鲫鱼通乳汤的做法
    食谱原料:鲫鱼500克,通草20克,猪前蹄200克,料酒10克,精盐3克,味精2克,葱段10克,姜片10克,胡椒粉2克。制作方法:1、将
  • 7个月宝宝能喝的粥
    7个月的宝宝能吃的粥1:菠菜蛋黄粥原料:菠菜、1个鸡蛋黄、软米饭、适量高汤、植物油。做法:先将菠菜洗净,用开水烫后切成小段,放入锅中,加
  • 宝宝喝水有讲究每早第一杯怎么喝
    小宝宝皮肤总是水润润的,皆因婴儿体内的含水量达到80%!但由于宝宝的新陈代谢比较旺盛,相对来说,需要水的量比成人还要高,孩子越小,需要水
  • 自制蒜蓉辣椒酱的做法
    准备材料:辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子注意:整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西!而且材料也不能带有水!准备工作
  • 怎样利用故事训练孩子的注意力
    妈妈们也许都发现了,注意力不集中,容易分心,是孩子的共性。年龄越小,控制注意力的时间越短,比如1~2岁左右的孩子,注意力最多不会超过3分钟。如何改善宝宝的这种现状呢?专家分析,这类孩子具有注意力分散度较大的气质特点,应该及早给予帮助,否则到学龄时期
  • 孩子尿床的原因怎么解决尿床问题
    一般的孩子在3岁后就不会再遗尿了,因为这时候孩子的右脑发育是比较的完全的了,可以控制好自己的排尿的,但是有的孩子却仍在尿床,这是怎么回事呢?有的家长以为是自己的孩子的生活规律造成的,效仿了别人不遗尿的孩子的生活习惯,可是孩子还是要遗尿,这是怎么回事呢?
  • 夏季带宝宝出国游去哪里合适
    夏季带宝宝出国游之日本上榜理由:夏天的时候,爸爸妈妈们适合带孩子到日本玩。从距离的角度上看,日本和中国的距离比较近,乘坐飞机的时间较短,适合孩子们。另外,从经济发展的角度分析,日本也是属于发达程度较高的国家。在各种生活设施以及游乐设施的设置上,更加
  • 产后可以吃鸭肉吗
    鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。一般人
  • 产后长副乳?干掉“副乳”有3招
    一、“副乳”从何而来?产后副乳是怎么回事有很多新妈妈在分娩后会发现腋下有肿块,疼痛难受,该肿块一般有鸡蛋大小,在分娩之前完全没有出现,分娩以后与乳房膨胀同时出现,它不是正常的乳房组织,而是先天发育不良的乳房组织,也就是传说中的“副乳”。副乳
  • 宝宝营养食谱2.5岁宝宝营养食谱推荐
    宝宝营养食谱之葡萄干蛋糕要准备的食材有:二十克葡萄干,一个鸡蛋,二十克糖,两百克面粉。制作方法如下:1,将葡萄干用清水清洗干净,放入水中浸泡,直至泡开后沥干水待用。2,将鸡蛋打入容器里,加糖,用打蛋器或者是多根筷子顺着一个方向用力搅拌,
  • 新生儿感冒发烧怎么办,护理方面做好这些
    炎热天气下,小婴儿特别容易感冒,尤其是新生宝宝出现感冒,更是让新父母们不知所措。我们都知道,宝宝的汗腺是敞开的,室外活动后汗没有完全落下去,就进入到低温的空调房间,受到冷空气刺激就会导致鼻塞、咳嗽、头疼等症状。而夏季感冒更容易导致内热,出现发烧、咳
  • 每天坚持7小时就能变瘦,只用躺着就可以
    美国科学家最近公布的一项大规模研究显示,在某些方面,中年女性可以通过调整睡眠时间来避免发胖。这可是广大女性的一个福音在这项涉及68000名美国女性耗时16年大规模研究中,研究人员发现,那些睡眠充足的女性在步入中年后不太可能增加体重。例如,在整个后续研究中,
  • 宝宝浅睡促智力深睡长体格
    宝宝晚上睡觉不安稳,是不是睡眠有问题?并非如此。在近日举办的“好睡成龙”活动上,专家指出——》》宝宝睡觉的十二大禁忌哪种睡姿适合你的宝宝良好的睡眠是儿童身体发育和情智开发的基础。宝宝的睡眠有非快速眼动睡眠和快速眼动睡眠两种状态。若按脑电图表现来判断
  • 宝宝嘴里总吐泡泡是肺炎吗
    网友:我家宝宝现在33天了,10斤,56cm,最近几天经常会嘴巴往外鼓泡泡,吃奶能吃,但是有时边吃边哭闹,一直睡觉都很少(出生后前半个月又13.4个小时,现在有时不到10个小时),精神状态还好,出生后就有轻微鼻塞,现在晚上比较严重,体温每天监测都正常,