厨娘公主

无边草原上有一座古堡，可以遥遥望见它那雄伟的身影，但从没有人能够成功接近它。像海市蜃楼一样，它神秘难测，无论怎样都无法知道那究竟是幻影还是确有其物……

奉父王之命，伊沙公主要去寻找一种珍贵的药草，叫做冠皇花，以拯救她病重母亲的生命。她已经在无边草原中走了一个星期了，但她怎么也找不到走出草原的路径。她饿了就去采摘野草莓，渴了就喝草尖上的露水，即使这样，她也越来越虚弱了。

这天，伊沙公主正深一脚浅一脚地在没过小腿的草丛里艰难前行，突然，她的面前出现了一座高耸入云的黑色城堡，散发着阴冷的气息。这座城堡仿佛是从地底冒出来似的，就这样挡在了她的面前。只是城墙与伊沙公主之间又凭空出现了一道又深又长的沟，里面种满了怒放的蔷薇花，横亘在公主脚下。她急忙退后了一步。

伊沙公主吃惊地看着这座城堡心想：“这会是谁的城堡呢？不管是谁的，如果主人能够让我进去歇息一下就好了。”

这样想着，城墙上那油漆剥落的吊桥就支支呀呀地缓缓降了下来，搭在花沟上方，仿佛有人在请她进去。

公主不假思索地走了上去。

城堡里空无一人，公主不知所措地在偌大的大厅里兜圈。这时，从一扇小门里走出一个脸色阴沉的女人：

“欢迎你，姑娘。我是这座城堡的主人，既然你来到了这里，就必须按我的吩咐去做。现在给我去厨房做饭，然后再去擦地！快点！”

可怜的公主只好跌跌撞撞来到厨房。那里有一个脸色同样阴沉的女仆在懒懒地擦洗锅子。看到她来，女仆喜出望外：“太好了！我正愁没人帮我干活呢！你给我过来！”

女仆将城堡主人的晚饭菜单递给公主，让她照上面的去做。十几种菜，要公主一个人做，她感到十分棘手。

这时，女人走了进来，命令那个女仆一切听新来的“客人”安排。

公主于是很高兴地请女仆帮忙，女仆怀恨在心，想趁机捣乱，让女人将公主赶出城堡。

“好了，第一道菜是土豆沙拉，麻烦您将这些土豆切成小块，行吗？”公主有礼貌地问。

“真麻烦！整个的放进去不是一样的味道吗？”女仆气咻咻地夺过刀子。她故意将土豆块切得又细又长：“切好了！”

公主看了看，摇摇头说：“不行，你切长了，不过没关系，我们就来做土豆丝吧。将这些再切细一点就可以了。”

女仆骂骂咧咧地重新拾起刀。这回她不但把土豆切成了丝，还故意切得碎碎的。公主叹了口气：“这样子只能做土豆丁了，也好。再切碎一点吧。”

女仆气得浑身发抖。她狠狠地剁土豆，几乎将它们碾碎了。公主却一拍手，高兴地说：“哈！我有个好主意，来做鸡汁土豆泥吧！”

女仆对公主毫无办法，而城堡主人却对公主做的菜赞不绝口。伊沙公主就这样被迫在城堡里住了下来。一天天过去了，公主心急如焚，母亲正等着她的药草呢。但是她找不到逃出城堡的方法。

一次偶然的机会，伊沙公主发现，主人卧室里有一盆奇怪的植物，主人每天临睡前都会用刀划开那盆植物的枝干，吸取里面的汁液。经过她的观察，那盆植物正是她所要寻找的冠皇花！公主高兴极了。

可是，怎样才能得到那盆植物呢？卧室里有不少吸血蝙蝠吊在顶上守卫着，进去一定会被发现的。公主冥思苦想，却毫无头绪。

这天晚上，公主靠在床头默默流泪。忽然，窗外亮起了光芒，公主推窗望去，一只夜莺飞了进来，并开口对她说：

“亲爱的公主，我是这座城堡真正的主人，被恶巫琳达太太变成了夜莺，她还占领了我的城堡，将我的臣民全部都变成了蔷薇花。如今只有你能拯救我和我的臣民了。请务必帮助我们！”

“我的力量太小，帮不了你呵！”公主为难地说。

“有办法！”夜莺从窗外叼来一株小黄花，送到公主手上，“这是一种无毒的植物，但是如果将它的碎末、白水仙以及冠皇花的汁液一起搅拌煮沸，就成了一剂魔药，可以解除我身上的魔咒。当我们的魔咒被解除时，恶巫也将立即死去。”

公主还没来得及说话，夜莺又将一颗小松子放到她的手心：“吃了这颗松子，你就能躲过吸血蝙蝠的眼睛。不过要快！它只能维持十五分钟的效力。”

公主终于拿定了主意。

第二天，女仆又拿来了新的菜谱，其中正好有一道白水仙拔丝。公主在做菜时趁机藏了几棵白水仙放在衣服里。但是这一切都没能逃过女仆那双狡猾的眼睛。

干完了一天的活，公主疲惫地回到她居住的地下室里，将小黄花的碎末和白水仙一起放在一只罐子里，又拿出松子吃了下去，匆匆赶去恶巫的卧室。

这时，一个人影闪了进来，将罐子里的半成品倒在了窗户外面。

公主来到恶巫的卧室，恶巫不在，她小心翼翼地进去，那些吸血蝙蝠感受到了生人的气息，都焦躁不安地扑打起翅膀。公主在一片“扑啦扑啦”的声音中提心吊胆，几乎丧失了勇气继续走下去。还好，它们无法确定公主的位置，才没有发起攻击。公主很顺利地在有限的时间内取到了冠皇花。

当她回到小房间时，发现了一个悲惨的事实——药品被倒掉了！她急忙仔细查看自己的柜子和衣服，幸好还有一点残存的碎末和白水仙。她将这三样药草按夜莺所说的配制，在午夜之前，终于完成了。

夜莺再一次来到，公主把药剂洒在它的身上。夜莺立刻开始变化起来。它身上的羽毛逐渐脱落，并放射出耀眼的光芒，渐渐聚集成了一个人形。不一会儿，一位身着青衣的年轻女子就站在了她的面前。

正在这时，房门突然被撞开了，恶巫率领着一大群蝙蝠闯了进来，怒火冲天地要找公主算账。

青衣女子怒喝一声：“恶巫！你的死期到了！”她举起一支蔷薇花，散发出飘飘洒洒的花瓣。当那群蝙蝠被花瓣碰到时，都纷纷落地，变成了一丛丛青草。恶巫大吼一声直奔伊沙公主而来，想要劫持她作为人质。青衣女子觉察到了她的企图，及时将蔷薇花柄像箭一般朝恶巫投去，正中她的心脏。恶巫惨叫一声，变成一条蜈蚣爬进了石缝里。

伊沙公主在青衣女子的带领下走出了无边草原。回到皇宫，她将冠皇花交给医官。有了青衣女子的帮助，母后很快就恢复了健康。

从此，青衣女子就留了下来，和勇敢聪明的伊沙公主一起自由自在地生活在了她的皇宫里，再也没有什么恶巫敢来骚扰她们了。到了她们老的时候，公主常常做鸡汁土豆泥让大家品尝，给小王子小公主们讲述那段有趣而又惊险的故事。自那以后，鸡汁土豆泥成了这个国家最受欢迎的菜肴。