适合宝宝断奶的食材——豆腐

1354


  豆腐中所含水分较多,容易变质,在购买时一定要确认生产日期,购买无包装的豆腐时,要挑选表面光滑、形状端正的豆腐。

  用于宝宝断奶食品中的豆腐必须经过加热煮熟。需要滤去豆腐中水分时,可以用纱布将豆腐包起来,用盘子等厨房用具压住。如果赶时间,可以用微波炉加热的方法滤去水分。具体方法是将豆腐用纱布包好后放入微波炉加热,在将豆腐煮熟的同时就可以滤去水分。

  豆腐买回来后,最好是放入清水中浸泡起来,以防止变质。剩余的豆腐也要放入清水中冷藏,浸泡豆腐的清水每天都要更换,这样可以保存2-3天。如果要保存更长的时间,则要用开水把豆腐烫煮后,入凉开水过凉后,泡在水中冷藏保存,每天更换一次水,这样可以保存4-5天。

  在制作宝宝断奶食品时,可以用刀的侧面碾碎豆腐。以下是适合宝宝断奶期间的豆腐食谱,妈咪可以参考制作。

适合宝宝断奶的食材 宝宝断奶食谱 宝宝断奶吃什么好

  一、适合宝宝断奶初期的食谱:豆腐酸奶

  材料:豆腐10克,原味酸奶2大勺

  做法:1.将豆腐用开水烫煮后碾碎;2.将碾碎的豆腐放入原味酸奶中拌匀即可。

  二、适合宝宝断奶中期的食谱:豆腐胡萝卜泥

  材料:豆腐20克,胡萝卜1片,海带汤或清水1大勺

  做法:1.将豆腐用开水烫煮后捞出,沥干水分,用叉子或刀的侧面挤碎;2.胡萝卜切薄片,煮熟后碾碎;3.在锅中加海带汤或清水,放入胡萝卜和豆腐泥,煮至烂熟即可。

  三、适合宝宝断奶后期的食谱:豆腐鸡蛋羹

  材料:鸡蛋1个,豆腐末1大勺,蔬菜末少许

  做法:1.取时令蔬菜少许,煮熟,切碎备用;2.鸡蛋打成蛋液;3.豆腐用刀面挤碎;4.碗中放鸡蛋、蔬菜末、豆腐泥搅拌,放进蒸锅中煮熟即可。

  四、适合宝宝断奶结束期的食谱:豆腐饼

  材料:豆腐1/2块,胡萝卜、洋葱各少许,鸡蛋1个,面粉1大勺,奶酪1/2片,盐和食用油各少许

  做法:1.将豆腐用干净纱布包好挤去水分,胡萝卜、洋葱切碎;2.盆中放入豆腐和胡萝卜、洋葱、鸡蛋、面粉,撒上少许盐,合成软面团;3.将面团团成面胚,用手压成小薄面饼;4.平底锅加少许油烧热,油热后放入小薄面饼,煎至两面金黄;5.将煎好的小饼盛出,趁热撒上奶酪末即可。


话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

宝宝资讯推荐:

  • 宝宝爱揉眼睛或可这两个原因导致
    有些宝宝喜欢揉眼睛,但是爸爸妈妈们却会忽略这个小小的动作,可是宝宝喜欢揉眼睛可是有原因的。如果爸爸妈妈们不重视这个问题的话,宝宝很有可能
  • 孕妇夏季入院待产包清单
    夏季入院待产包清单妈妈用品:1、开襟外套:1件天气较凉的季节或早晚时分,穿在病服外面,在病房或医院走动就不怕着凉了。2、出院衣服:1套出
  • 宝宝学爬有哪些注意事项要注意什么
    爬行是宝宝从躺着到站立的一种过渡姿态,在这个过程中爸爸妈妈们还是需要注意一下宝宝爬的过程,并且适时地给予帮助,这样宝宝的爬行能力才能更好
  • 新生宝宝脚弯曲什么时候需要治疗
    宝宝在妈妈的肚子里待了好几个月,所以腿和脚的骨头都是呈弯曲状态,至少在出生后好几个月双腿脚才会变直,并且能够自由踢腿。当然你也可以帮助宝
  • 关于坐月子的那些疑难杂问
    1、坐月子不能吃盐吗?产妇不能吃盐。因此在产妇产后的前几天,饭菜内一点盐也不放。事实上,这样做只会适得其反,略吃些盐对产妇是有易处的。由
  • 孕妇炖鸡汤要怎么做
    孕妇炖鸡汤是很适合孕妇在孕期的时候养生的一道汤品。因此最好学一下孕妇炖鸡汤的做法使孕期更健康。很多人都知道孕期感冒了是不能随便吃药的,那
  • 酸豇豆炒肉末的做法
    这个版本的酸豇豆不需要经过发酵,所以它有以下几个优点:1、可能比较健康2、可能比较卫生3、一定比较便宜4、成菜的口感颜色味道都更好5、更
  • 女人产后锻炼要注意什么
    很多妈妈们都是身体还在恢复,就开始胡乱减肥,最后反而减出病来。特别是在哺乳的妈妈们,节食吃减肥药往往都是伤害宝宝健康的愚蠢减肥方法。最好
  • 秋季宝宝易上火遭遇便秘怎么办
    进入初秋时节,逐渐干燥的天气使得宝宝容易上火,宝宝便秘自然成了妈妈们的烦心事。虽然便秘不是大病,但是如果宝宝便秘不能得到有效的缓解,也会
  • 帮宝贝剪头发如何让其乖乖就范
    <imgtitle=""alt="怎么帮宝宝剪头发怎样帮宝宝剪头发如何帮宝宝剪头发"bor
  • 春节长假过后孩子抗拒上幼儿园怎么办
    小孩子总是喜欢放假,像寒假这种长假更是早早地就开始期待了。寒假连着春节,各种好吃的好玩的,走亲戚还能挣红包,真的是各种开心各种不舍。开心归开心,过完年后紧接着新学期就要开始了,不少孩子会抗拒上幼儿园,该怎么办呢?1、假期也应按时作息为了让宝宝开
  • 孕期这样吃可以长胎不长肉
    老一辈人常喜欢劝孕妇多吃,所谓“一个人吃饭两个人补”、“你不吃孩子还要吃”。其实,这种“怀孕后吃饭就是多多益善”的观念并不科学,还可能造成孕妇体重过重等不良后果。那么,孕期到底要怎么吃才科学呢?一、食物多样1、谷类为主食每天的膳食应包括谷薯
  • 想要睡眠好晚餐应该吃什么
    有助于睡眠的晚餐建议尽量减少睡眠中的器官活动,这样你晚上就能睡得很好。如果你在错误的时间吃了错误的食物,你的胃和肠会在错误的时间变得活跃,使你的神经系统极度活跃,影响你的睡眠质量。1、正确把握用餐时间和胃口。睡觉时,胃应该处于刚刚工作完的状态,所以晚饭应该
  • 如何让孩子提高自我价值感
    多家长对孩子的教育都进入了一个误区——把自己的经历和体验强加于孩子,并坚定地认为这样就是爱孩子。但他们没有意识到,自己的一言一行,一举一动或者一个面部表情都是一种信息,会影响孩子对自我价值的判断。如果孩子觉得父母的言行举止是对自己不断的贬低、限制、憎恶
  • 什么是习惯性流产
    朋友的同事阿莲,婚后三次怀孕,每次不到两个月胚胎就停育了。可是,之前她并没任何不适,也从没出现阴道流血,每次都是B超检查发现后刮宫的。阿莲怀着痛楚的心情来求医,我告诉她,这种情况属于习惯性流产。阿莲甚为不解:“每次我都没流血,不是流产,只是胚胎不发
  • 婴儿吃奶后咳嗽怎么办妈妈可以这样做
    我们经常听到婴儿吃奶后咳嗽,有可能是婴儿吃的比较着急,也有可能是妈妈喂奶方式不对,还有可能是妈妈喂奶姿势不对。如果在日常生活中,见到婴儿吃奶后咳嗽,新妈妈通常会措手不及,不知道如何应对。那婴儿吃奶后咳嗽怎么办呢?1、学会拍嗝婴儿吃奶时,由于难以
  • 你不一定怀孕了,来看看葡萄胎的症状
    今年4月,23岁的涂女士的月经已经好几天没来了,同时她有严重的“怀孕”反应,如恶心和呕吐。然而,6月份,涂女士有少量阴道出血。她担心流产,赶到医院做b超检查,但发现她并未怀孕。然而,她的绒毛膜促性腺激素高达190,000国际单位/升,医生认为她怀的是葡萄胎
  • 十一个月宝宝辅食食谱推荐
    十一个月宝宝辅食食谱1:鸡蛋肉末软饭材料:60克鸡蛋、20克猪肉、50克香大米做法:将大米淘好,放入锅内,加水,用大火煮;将鸡蛋打到碗里,掺入肉末搅拌均匀;待米煮开后,倒入肉末鸡蛋液,搅拌几下,转中火继续煮;煮至米汤熬干时,关火即可。十一个
  • 最不受宝宝欢迎的教育方式
    都说育儿先育己,父母也是从子女当过来的,不妨设身处地的想想如果你是宝宝,你从小最讨厌爸爸妈妈怎么教育你?下面一起来看看都有哪些吧!错误教育方式一:对孩子喋喋不休我想没有人会喜欢一个喋喋不休的人吧,丈夫讨厌喋喋不休的老婆,老婆亦如此;员工讨厌喋喋
  • 有什么办法生男孩的机率高试试这些方法
    虽说现在生男生女都一样,但是不少人养儿防老的思想还是根深蒂固,还是非常想要一个男孩,但是生男生女不是你说了算,专家指出,要想生男孩,可以从孕前准备着手。有什么办法生男孩的机率高1、从想生男孩这一天开始,就要按照要求,正确测量基础体温。2、开