孕妇能吃蚕豆吗孕妇吃蚕豆有哪些注意事项

　　　　蚕豆是许多人的心头大爱。可是在怀孕期间，妈妈们还是应该对自己的饮食多多注意。那么孕妇能吃蚕豆吗?孕妇吃蚕豆时有哪些注意事项呢?小编为你一一解答。

　　　　孕妇能吃蚕豆吗

　　　　蚕豆的营养价值确实很高，蚕豆性味甘平，富含维生素C、B1、B2，以及钙、铁、磷等矿物质，能益气健脾，利湿消肿，特别适合脾虚腹泻者食用，孕妇在孕后期容易发生水肿，可以适当吃一些蚕豆。有增强记忆力的作用对预防肠癌有一定的作用，还可以延缓动脉硬化，蚕豆皮可以降低胆固醇，促进肠蠕动。

　　　　蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用，食用能缓解孕妇便秘。

　　　　孕妇吃蚕豆的注意事项

　　　　我们建议您，一定要吃熟的蚕豆，而且一次不能吃的太多。有些人吃了蚕豆会出现急性溶血性贫血，一般会在几天内恢复正常，也有大约十分之一的病例会在急性期死亡，这就是俗称的“蚕豆病”。一旦发生这种病，应赶紧就医。患有蚕豆病的孕妇有可能会将蚕豆病遗传给宝宝，表现为遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷。患有蚕豆病的人应避免吃蚕豆，家中有蚕豆病史的孕妇不要吃蚕豆。孕妇可以吃蚕豆，但是一定要注意方式方法,对于患有蚕豆病的妈咪切勿再食用蚕豆，保证宝贝的健康。

　　　　1.蚕豆营养丰富，还有止血作用，利于女性的产后恢复。但要注意的是，蚕豆有过敏因子，如果对蚕豆过敏、蚕豆花粉过敏或是有蚕豆病的妈妈，又或是有家族过敏史的人都不能吃蚕豆，尤其是生蚕豆。

　　　　2.胃弱的孕妈不宜多吃蚕豆。

　　　　3.痔疮出血的孕妈不能吃

　　　　5.挑选颜色发翠、豆子扁圆而且饱满的蚕豆，一般来说，蚕豆中间的小点发白，就是嫩的，这种比较适合炒着吃，小点发黑的肉质比较老可以煮熟吃，大家可以根据食用的需求来挑选。

　　　　6.相克食物

　　蚕豆+田螺：一起吃会引发肠绞痛。

　　　　蚕豆+海螺：同食会引起腹胀。