冬瓜汤的做法大全

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发布:2021-11-11 03:57:27  来自 熟悉看不清 觅知友会员


冬瓜汤怎么做好吃 如何做冬瓜汤 冬瓜汤怎么做

  冬瓜汤的原料:冬瓜500克

  冬瓜汤的配料:鸡蛋四只,肉馅100克,葱3克,姜3克

  冬瓜汤的调料:盐6克,胡椒粉1克

  冬瓜汤的做法:

  1、鸡蛋打散在碗中备用;

  2、肉馅加入葱姜末和1克盐搅拌均匀;

  3、锅中抹一点油,将鸡蛋用一小勺,倒入加热的锅中(锅底最好稍尖点,容易成圆形。不过,不成圆形也没事,稍后还要整形);

  4、再放入肉馅;

  5、制作成蛋饺;

  6、如果边上不光滑,可以用模具制作大小一致的蛋饺;

  7、将蛋饺倒入锅中;


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