宝宝辅食添加真的是越烂越好吗
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说起给宝宝做辅食,除了要保证营养外,很多父母会说“还要把辅食做得烂”。把辅食做得又碎又烂,这样好让小宝宝吃下去,还好吸收营养。事实果真如此吗?
真相:宝宝辅食并非越烂越好。
宝宝的辅食过于软烂,会对宝宝咀嚼能力、颌面和牙齿的正常发育、营养吸收都会造成影响。
给孩子准备的辅食不能太烂太碎,否则孩子的咀嚼力就会难以得到充分锻炼,还可能干扰颌面和牙齿的正常发育。
影响咀嚼能力
因为宝物长期吃到被精心捣碎的糊状辅食,难以触摸干的或许硬的食物,形成对软食的依赖性,习惯了食物入口后随即吞咽这个动作,使其口腔中肌肉就难以得到训练,味觉发育也会缓慢。
干扰牙齿发育
长久以往喂食太烂的辅食,就会影响孩子的脸部、口腔、牙齿的发育。特别是牙齿和牙龈没有得到挤压锻炼,在发育和排列上就会受到影响,难以牢固或者造成牙齿排列拥挤,舌头和其他口腔器官也难以灵活伸展,孩子日后可能会出现语言表达能力不佳的情况。
营养不良
食物被捣烂、捣碎并非会让宝宝吸收得更好,反而营养成分流失更严重。孩子经常食用,既无法吸收到所需的养分,还会变得养分不良。
那么,怎样给宝宝做辅食好呢?辅食要随着宝宝身体发育的变化而变化。
4-8个月:因为刚刚学习吞咽动作,所以辅食要以糊状、泥状和半固体状为最佳,如米粉糊、鸡蛋黄等。6个月后可适当增加一些颗粒状食品,以培养宝宝咀嚼能力。
8-12个月:处于牙齿生长期,这时候可做一些烂面条、肉末蔬菜粥、烤面包片等,并逐渐增加食物的体积,由细变粗,由小变大,而不是一味地将食物剁碎、研磨。这样,不但能锻炼宝宝的咀嚼能力,还可以帮助他们在饭间进行磨牙动作,促进牙齿发育。
12个月后:软饭、饺子、馄饨、细加工的蔬菜和肉类都可以帮助宝宝巩固咀嚼功能的发育。这个时期,牙齿越来越多,宝宝的咀嚼、吞咽动作更加协调,慢慢地还能学会“初级”的吃饭工序,如用牙齿将粗、硬的食物咬磨细碎。这些动作能锻炼舌头及整个颌面部的肌肉,为宝宝日后语音发育打下良好的基础。
2岁以后:宝宝的牙齿发育已经成形,食物的软硬、粗细程度基本上就可以和成人一致了,不必刻意为他们开小灶。
所以,家长们不要过于“迷信”辅食要做烂做软,适当让宝宝吃点“硬”才健康哦!
有关宝宝辅食的其他误区
①用饼干做辅食
宝宝吃什么辅食好?有些父母觉得饼干又香又好吃,给孩子用饼干做辅食方便又快捷。然而饼干是二次加工处理食品,油脂和添加剂都存在,又没有什么营养成分,把饼干当成孩子的哺食真的不合适,不仅没有营养,而且还容易导致孩子上火,大便干燥,便秘等症状。家长应该给孩子准备一些清淡且营养丰富的哺食,如小米粥,皮蛋瘦肉粥等。
②浓汤宝宝喝了好
有些家长认为,汤煲得越浓越好,于是小火慢慢熬,一熬就是几个钟头。殊不知这样的汤宝宝喝了不光没有营养,还有可能产生一些不健康的物质,喝下去对身体有害。其实,宝宝喝些青菜汤,瘦肉汤就已经很营养了。瘦肉汤做起来非常方便,只需把瘦肉切成片,接着直接放在清水里煲汤,瘦肉汤味道鲜美,脂肪含量又少,很适合宝宝食用。
③宝宝能生吃水果和蔬菜
有些水果和蔬菜生吃营养比较高,维生素不易被破坏,于是大人一般都是生吃。因此,有些家长觉得宝宝也可以生吃水果蔬菜。大人和小孩的消化系统有很大差别,孩子的消化系统还没有完全发育好,生吃水果蔬菜会导致肠胃不适,引发腹胀腹泄等消系统疾病。不建议给年幼的宝宝生吃水果蔬菜。但可以榨点水果汁,每次喝一小杯,也要看宝宝头次喝过之后的反应,如果腹泄,建议就不要再喂。
宝宝的辅食并非越烂越好,否则只会让孩子形成对软食的依赖性,还会影响他的咀嚼能力,以及牙齿的正常萌出和排列。一旦宝宝缺乏必要的咀嚼锻炼,既会降低食欲,还不利于味觉发育和未来的语言表达能力,因此爸爸妈妈在辅食的准备上要注重循序渐进,随着年龄的增长,让宝宝逐渐接触干的、硬的食物,来充分锻炼他的咀嚼力,这对孩子的成长发育才是有利的。