2岁宝宝食谱鸡肉水饺

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2岁宝宝食谱 两岁宝宝食谱 鸡肉水饺的做法

  2岁宝宝食谱:鸡肉水饺

  原料:饺子皮500克,猪肉末、鸡肉末各150克,大白菜200克。葱花、姜末、盐、鸡精、香油、清汤各适量。

  制作方法:

  1、猪肉末、鸡肉末加盐、鸡精、清汤搅匀成肉浆;大白菜洗净,切碎加入肉浆、葱花、姜末、香油、盐,拌匀制成肉馅。

  2、取饺子皮包入肉馅,捏成饺子生坯,放入沸水锅中煮至熟即可。

  营养经:

  鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。


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