荔枝烩丝瓜的做法大全

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荔枝烩丝瓜的做法 荔枝的吃法 荔枝菜谱

  主料: 荔枝若干颗

  辅料: 丝瓜一根 西红柿一个

  调料: 丝瓜一根 西红柿一个

  荔枝烩丝瓜的做法:

  1、荔枝去壳去核备用

  2、丝瓜去皮切滚刀块,西红柿也切滚马块

  3、平底锅放少许油烧热,放入丝瓜稍炒软

  4、然后加入西红柿块一同翻炒,加少许盐炒匀

  5、丝瓜和西红柿都炒软以后,加入荔枝肉,翻炒几下马上出锅。


  营养提示

  荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲、养颜等症。



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