春节年夜饭之菜谱大全

　　家常年夜饭菜谱推荐一：松仁玉米，寓意金玉满堂

　　材料：玉米一根，红萝卜1/3根，松仁60克，牛奶3汤匙，盐一点点，油一点点

　　做法：

　　1、玉米取粒，红萝卜切和玉米大小差不多的丁，下开水焯熟后捞出备用

　　2、松仁炒香，我喜欢炒到有点焦黄色，这样的松仁很香，不过就是颜色没那么好看，童鞋们轻根据自己的喜好炒到自己喜欢的成色即可

　　3、备好所有材料准备开炒

　　4、锅里放入半汤匙油，倒入红萝卜玉米，然后倒入松仁，炒匀后，倒入牛奶，同时撒入一点点盐，翻炒至牛奶变干即可

　　5、这道菜虽然吃起来很湿润，但是上碟后看得见的是粒粒清爽的，不见油，不见水，所以牛奶一定要炒干。