产后食谱之益寿银耳汤的做法

　　食谱原料：

　　干银耳15克，构桔子15克，龙眼肉15克，冰糖100克。

　　制作方法：

　　1、银耳用温水泡涨洗净，入水中氽下，再用清水冲凉，上屉蒸熟。

　　2、枸杞洗净，上屉蒸熟;龙眼肉切丁。

　　3、将1500克水烧沸，加入冰糖，待溶化后，下入银耳、枸杞、龙眼，煮沸片刻，日服1剂，分2-3次服。

　　99健康小贴士：

　　此汤补肾强身，养阴润肺，是产妇体虚的滋补汤菜，有利身体早日恢复健康。

　　银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。