超级下饭酸辣扇贝肉的做法

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酸辣扇贝肉的做法 扇贝肉怎么做好吃 扇贝肉的做法大全

  材料:冷冻扇贝肉(解冻后):600克 泡姜:3根 泡椒:1小把量 泡蒜:6瓣 蒜苗:1小把 香葱:1小把 辣椒末:适量 盐:少许

  酸辣扇贝肉的做法:

  1、冷冻扇贝肉解好冻;

  2、每个扇贝肉去掉黑色块状物;

  3、准备各种其实材料,扇贝肉可以剖成两半;

  4、泡姜、泡椒、泡蒜一起剁细;

  5、锅中放油,七分熟的时候放入辣椒粉;

  6、几秒钟后,大火,放入泡姜泡椒泡蒜末,炒香;

  7、放入扇贝肉,大火翻炒一分钟左右;

  8、再加入蒜苗、香葱,翻炒均匀,关火,撒上少许盐。


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