儿童健脑益智食谱

　　牛肉富含人体必需的氨基酸、无机盐和维生素，更是锌元素的优质来源，每100克牛肉含锌4.05mg，搭配宝宝喜欢的时令蔬菜，在给宝宝补锌的同时还可以引导宝宝在不知不觉中喜欢上蔬菜。

　　食谱原料：

　　主料：时令蔬菜若干，涮火锅用的薄牛肉片一盒。

　　调料：酱油、料酒、风靡、盐、食用油适量。

　　制作方法：

　　1. 蔬菜切成丝下油锅炒熟，加入适量盐后盛盘备用。

　　2.在每片牛肉上放一小撮蔬菜卷起来。

　　3.锅内加少许油加热，放入卷好的牛肉卷，用小火煎至变色。

　　4.把酱油、料酒、蜂蜜加少许水，调成酱汁，浇在煎好的牛肉上。

　　5.把牛肉卷反面稍微煮一下，让肉卷都蘸上酱汁，盛出即可。

　　适用人群：

　　1岁以上的宝宝

　　健康提示：

　　牛肉富含人体必需的氨基酸、无机盐和维生素，更是锌元素的优质来源，每100克牛肉含锌4.05mg，搭配宝宝喜欢的时令蔬菜，在给宝宝补锌的同时还可以引导宝宝在不知不觉中喜欢上蔬菜。