橄榄菜炒豆角

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  如果你还在为吃什么而发愁,大可不必,只要有1把四季豆、一汤勺橄榄菜、几瓣大蒜,就能烹饪出一盘美味下饭的菜肴来。

  材料:四季豆1把、橄榄菜2汤匙、大蒜3瓣、盐少许、味精少许。

  做法:

  1、四季豆摘去两头和茎脉后洗净切粒,大蒜压成蒜茸备用。

  2、炒锅内倒入适量油烧热后,倒入蒜茸爆出香味,然后倒入橄榄菜一起翻炒几下。

  3、最后倒入切好的四季豆末一起大火翻炒1分钟,起锅前调入少许盐和味精炒匀即可。



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