凉拌豆角的做法大全

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发布:2021-11-22 22:30:10  来自 格子的夏天 觅知友会员


凉拌豆角的做法 凉拌长豆角 怎么做凉拌豆角

  材料:

  青豆角----250克

  调味料:

  盐-------1/4小匙 白醋-----1小匙 鸡粉-----1/4小匙 蒜末-------适量 香油-----适量 清水-----1大匙

  做法:

  1、将豆角洗净,切成段。

  2、锅内放水煮开,倒入约1小匙的香油。

  3、将豆角放进煮开的水中焯熟。

  4、捞出沥干水份,摆盘。

  5、热炒锅,倒入适量的油,放入蒜末炒香,鸡粉、盐、醋和水调匀,倒入锅内炒匀成芡汁。

  6、将芡汁淋在豆角上,再淋上适量的麻油或香油拌匀即可。

  小贴士:

  1、豆角要煮熟了才食用。

  2、凉拌汁可以按自已的喜好来调。


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