黄豆香卤海带

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  材料

  黄豆、海带。

  调味料

  酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。

  作法

  海带洗净浸泡30分钟,黄豆泡水3小时。海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟,至汤汁收干。海带顺向切4公分长的段状,将黄豆摆于海带上即可。

  功效

  营养设计重点为 --- 高纤维。有便秘习惯者并可促进排便。



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