产后进补吃什么鸡蛋和红糖不能少
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产妇生产时流失了大量的营养和能量,因此,产后要及时进补,补充流失的营养。小编推荐鸡蛋和红糖,是产后进补的首选食物。
鸡和鸡蛋是最理想的滋补品。因为,鸡和鸡蛋不仅味道鲜美,营养价值高,又容易被消化吸收,是产后极好的补养之品,也是民间传统的产后食物补品之一。鸡肉性平,富含蛋白质和人体必需的多种氨基酸,有益五脏,健脾胃,祛风养血,补虚等功效,鸡蛋营养比较全面,蛋黄又含有较多的卵磷脂和铁质,能补益气血,生肌长肉,对恢复体力有很大的补益作用。产后几个月内如能每天吃2个鸡蛋,产妇不但恢复快,而且身体健壮,可减少产后一些并发症,保证婴儿的营养需要。
红糖也要得到足够的补充,糖含铁量高,给产妇补血。含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。但一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。
红糖和鸡蛋的做法:
鸡蛋羹
食材:鸡蛋3个,阿胶30克,米酒100克,精盐1克
做法:
1、鸡蛋打入碗里,打散后备用;阿胶打碎放在锅里浸泡,备用;
2、阿胶中放入适量的米酒以及清水,小火炖煮至胶化,之后再倒入打散的鸡蛋液。同时再放入适量的盐调味,稍煮片刻后即可盛出食用。
山楂红糖饮
食材:新鲜山楂30克,红糖30克。
做法:
1、山楂清洗干净,切片后备用;
2、锅中放入适量的清水,烧开虎放入山楂煮至烂熟,最后放入适量的红糖进行调味后即可饮用。每天最好是食用2次,一般一个星期后恶露不尽的症状便可以得到很好的缓解。
小米鸡蛋红糖粥
食材:新鲜小米100克,鸡蛋3个,红糖适量
做法:
1、小米清洗干净,备用;鸡蛋打散,备用;
2、锅中放入适量的清水,倒入小米后用大火烧开,接着用小火继续煮粥。最后再在烂粥里打散鸡蛋、搅匀,最后放入适量的红糖即可食用,对恶露不尽具有很好的调理作用。