扬州炒饭配料多样推荐3种搭配

2170

扬州炒饭的配料 扬州炒饭的配料有哪几种 扬州炒饭的做法

  扬州炒饭的做法一

  配料:鸡蛋2只,火腿肠250克,青豆50克,玉米50克,胡萝卜50克。

  做法

  1.准备米饭一大碗,滴几滴香油,拌匀。

  2.准备好胡萝卜、青豆、玉米粒。

  3.将胡萝卜粒、玉米粒、青豆焯熟待用。

  4.火腿肠切粒。

  5.起油锅,将火腿粒煎炒一下。

  6.将火腿粒盛起待用。

  7.鸡蛋两只搅拌均匀。

  8.起油锅,将鸡蛋入锅煎10秒钟。

  9.倒入米饭炒匀

  10.将火腿粒、玉米粒、青豆、胡萝卜入锅一起炒匀,加适量的盐调味、滴几滴蚝油炒匀就行了。

  11.炒好的饭装盘就可以了。

  扬州炒饭的做法二

  配料:米饭2碗,鸡蛋2个,胡萝卜1根,柿子椒1个,黄瓜半根,火腿肠1根,小葱2根,食用油2大勺,精盐1小勺,鸡精1/2小勺。

  做法

  1.准备好所需的主、配料、调味料,把洗好的青椒、胡萝卜、黄瓜分别切小丁备用。

  2.将切好青椒、胡萝卜、黄瓜丁装盘,火腿肠切小丁、小葱切葱花分别装在小碗里备用;鸡蛋打入碗里放入少许精盐搅匀,热锅热油把鸡蛋倒入锅中炒好盛出。

  3.重新起锅倒入食用油,油热后放入葱花爆香,依次放入青椒、胡萝卜丁翻炒两分钟。

  4.倒入米饭炒散,再把菜丁、米饭翻炒片刻,加入黄瓜丁、调入适量精盐炒匀。

  5.出锅前加入火腿丁、鸡蛋炒匀就可以了。

  扬州炒饭的做法三

  配料:白米饭一大碗,虾仁,胡萝卜,甜玉米粒,熟碗豆,火腿或腊肠,鸡蛋两个,葱花,盐,香油,玉米淀粉,植物油。

  做法

  1.虾仁用盐、玉米淀粉、植物油调匀,腌制10分钟。

  2.将火腿、胡萝卜切细丁,香葱切碎,鸡蛋打散成蛋液,准备好玉米粒及熟碗豆。

  3.米饭放一小匙油,将米饭拌匀,搅成松散的状态备用。

  4.锅内烧开水,放入胡萝卜丁、玉米粒、碗豆、火腿丁,氽烫1分钟,捞起沥净水份。

  5.锅烧热,放入2大匙油烧至8成热,放入虾仁翻炒至虾仁变为白色即可捞起备用。

  6.将锅内的油倒出,洗净锅再烧热,倒入沙拉油,顺着锅转一圈,让锅四周都粘到油。

  7.将油烧至8成热时,倒入打散的蛋液迅速将蛋液炒散。

  8.加入米饭及氽烫好的蔬菜火腿等,加入所有的调味料,用中火不停的翻炒。

  9.加入炒好的虾仁再翻炒数下,撒葱花,淋上少许香油即可。


话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

宝宝资讯推荐:

  • 孕妇夏季入院待产包清单
    夏季入院待产包清单妈妈用品:1、开襟外套:1件天气较凉的季节或早晚时分,穿在病服外面,在病房或医院走动就不怕着凉了。2、出院衣服:1套出
  • 夏季给孩子补钙有哪些常见误区
    夏季是儿童生长发育旺盛的季节,也需要大量钙的摄入满足身体发育需要。那么怎么给孩子补钙最适当呢?给孩子补钙吃什么最好?含钙丰富的食物是乳类
  • 一周岁宝宝过生日抓周详细清单
    中国人庆祝宝宝满周岁生日时,有一项非常特殊的习俗叫做抓周,爸爸和妈妈把事先准备好的小东西放在宝宝面前,让他随意抓取,根据抓起的物品来推测
  • 大龄夫妻想生二胎这三项注意必须知
    “全面实施一对夫妇可生育两个孩子政策”一经公布,一时间,朋友圈、网络等完全被二孩政策“霸占”。对于许多夫妻来说,想生二胎不容易。准备工作
  • 金黄山药蒸饭
    材料:米饭1/4碗、南瓜30克、山药丁20克做法:1.南瓜去籽、去皮、切小丁。2.米饭中拌入南瓜丁和山药丁后,放入蒸锅内中火蒸15分钟即
  • 正确引导宝宝使用坐便器教你三步走
    炎炎夏日即将到来,训练宝宝如厕的最佳时机到了!夏天气温较高,宝宝上厕所就可以轻装上阵甚至全裸出场,而不用担心太多层的裤子太难脱,爸妈也能
  • 当年轻妻子遇上中年丈夫时,怀孕如何进行?
    guojinhuang:我老公比我大十几岁,我们想要一个孩子,在怀孕前需要做什么准备吗?与其他夫妻相比有什么特别需要注意的地方吗?幸孕草
  • 红萝卜飞船
    小兔很怕过冬天,冬天一来,它唯一的好朋友小熊就要冬眠了。小熊常安慰它:“小兔,你别担心,明年春天我就会醒来的。”“唉,那要很久啊!”说着
  • 产妇吃什么下奶下奶食物推荐
    一、产妇下奶该选择的食物1.丝瓜。丝瓜是生活中常见的食物。在中医的角度,丝瓜也一直被认为是实用性药材。女性出现乳房方面的炎症,也适合选择
  • 产后坐月子这些食物助你快速恢复
    瘦肉冬瓜汤原料:猪瘦肉75克,冬瓜150克,香菜、鸡汤、盐、香油、姜、葱、绍酒各适量。制作方法1、冬瓜洗净,切片备用;葱洗净,切段备用;
  • 让宝宝快速停止哭闹的小妙招
    从好言哄骗到最后爸妈的脾气也来了,对着宝宝吼,然后宝宝就安静不下来了。其实,想让宝宝马上停止哭闹,可以试一试下面这些小妙招。1.抱紧孩子孩子哭闹不停的时候,父母要改变以往把宝宝丢弃一旁,用严厉口气命令小宝宝不准哭的方法,抱紧孩子,宝宝自然就会慢
  • 牛奶蛋——儿童食谱
    此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。原料:鸡蛋1个,牛奶1杯。制作:1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,
  • 宝宝智力开发的五个最佳时期
    刺激大脑研究表明:通过不断地刺激大脑,可以使大脑飞速发展。父母在平时的生活中可用以下四种方式循序渐进地刺激宝宝大脑。低度刺激:让宝宝观赏花草、听音乐等,有利于开启宝宝的心智。中度刺激:观看电视大赛、智力比赛等,可培养宝宝观察、欣赏、鉴别及语
  • 夏季最适合宝宝吃的辅食
    牛奶粥适合年龄:5—10月制作过程:牛奶100克、大米50克、水400克。将大米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。先把水烧开,再下入泡好的大米,用小火煮30分钟,加入牛奶再煮片刻即成。此粥味美可口,含有丰富蛋白质、脂肪及多种维生素和钙、铁等矿
  • 婴儿呛奶原因与预防措施
    婴儿呛奶的发生原因:1新生儿胃容量较小,假使喝太多奶或喝完奶后未排气就容易呛奶。2奶嘴的孔洞较大,例如奶嘴为十字洞,通过奶嘴的奶水量太多而导致宝宝呛奶。3喝奶姿势不正确,也会呛奶。4当宝宝感冒时,因呼吸道有感染,使得鼻子呼吸状况
  • 立春食俗各地吃什么
    春饼立春这天,山东及北京、天津、山西、江苏、河北、福建等省市许多地方都有“咬春”、“尝春”的习俗,但其具体内容、形式却因时代和地域的不同而不尽相同。咬春据汉代崔寔《四民月令》一书记载,我国很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的饮食习俗,而到了
  • 一天中最佳的受孕时间是什么时候
    下午5时-7时,最佳受孕意大利卡尼奇博士和他的同事为了研究受孕的时间规律,请了50多名男性参加试验,每人提供两份样本,一份在上午时30分提取,一份在下午5时30分提取的精液数量特别集中,而且快速运动的比例也比较大。卡尼亚厅又指出,科研究早已发现荷尔
  • 宝宝出生第1天应该这样过新手妈妈别做错
    挺着大肚子十个月,好不容易等到卸货了,宝宝出生这一天对全家人来说充满了喜悦和幸福,妈妈经历了长时间的阵痛生下了娃,全身都散发着母性的光辉,刚升为新手爸妈的两个人,第一时间想要把娃降生的好消息分享给身边的每位亲朋好友,孩子出生本是件值得庆贺的好事,但是刚
  • 验孕试纸怎么使用才正确?
    小编推荐:最受欢迎的十种抗癌蔬菜验孕纸使用方法:(1)。用洁净,干燥的容器收集尿液(房事后的尿液均可适合本试验。如刚怀孕,则用早晨第一次尿液为最佳)。(2)。持试纸条将有箭头标志的一端浸入装有尿液的容器中,约有三秒钟后取出平放,30秒--5分钟
  • 造成不孕不育的因素有哪些?
    不孕不育是指育龄夫妇双方同居一年以上,有正常性生活,没有采用任何避孕措施的情况下,未能成功怀孕者称不孕症。那么导致不孕的原因有很多。以下跟随小编为大家介绍几种原因吧!女性因素:1、排卵障碍,卵泡排出障碍、卵泡发育障碍、排卵不规律。2、卵巢功