食药监局:1岁以内宝宝不宜吃蜂蜜
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提到蜂蜜,大家都会说这可是个好东西,蜂蜜含有丰富的酵素,所以蜂蜜可以帮助人体消化和吸收,促进人体的新陈代谢。如果你有便秘的情况,医生就会建议你多吃蜂蜜。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。既然蜂蜜这么好,那是不是所有人都适合呢?
答案是否定的。特别是1岁内婴儿,他们不适合食用蜂蜜。这是为什么呢?今天就来给大家解说一下。
首先、蜂蜜含有激素.
在宝宝便秘的时候,许多的爸爸妈妈会选择给宝宝食用蜂蜜,可是这并不适用于一岁以内的宝宝,因为蜂蜜内含激素,对婴幼儿生长没好处。如果是因为便秘原因考虑到蜂蜜的话,可以在医生的指导下给孩子服用“乳果糖口服液”,一种可溶性纤维素,属于益生元。乳果糖只在肠道中败解吸收水分,治疗便秘,不被吸收入血,对生长没有影响。而且家长们也可以多给宝宝们喝点水,促进宝宝的胃肠蠕动,这也可以改善宝宝的便秘。
第二、婴幼儿吃蜂蜜小心肉毒杆菌中毒
经过专家的调查研究,蜜蜂常常把带菌的花粉和蜜带回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染。婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。肉毒杆菌中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8-36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退等。而且肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的开水下仍然可以存活。
孩子是每个家庭的珍宝,虽然国内因为食用蜂蜜导致婴儿中毒的情况很少,许多家长甚至没有此类的认知,可是防范于未然,家长们还是不要给一岁以内的婴儿食用“纯天然蜂蜜”的好。因为这不只不会对你宝宝的健康有帮助,反而会损害到宝宝的健康。
孩子啥时候可以蜂蜜
在国际标准中并没有提及绝对适合食用蜂蜜的年龄,除了1岁以内的孩子,家长应该根据孩子对食物的敏感程度作具体判断,对食物有过敏反应的宝宝,家长应更审慎地对待。在无特殊过敏反应等情况下,可先咨询医生及参考以下做法:
对1岁后宝宝,妈妈在喂食蜂蜜及其食品时要控制分量,蜂蜜在1/3茶匙;同时不建议,频发食用,避免蜂蜜中激素成分对宝宝有不良影响。
对10岁后的孩子,蜂蜜食用的原则是和其他食品一样,合理搭配即可,无过分限制。
留意相克的食材
蜂蜜中的有机酸和酶能够为人体带来健康,但与一些普通蔬菜同食时,可能会有反效果。
葱:蜂蜜中含有多种复杂的有机成分,其中有机酸和酶类遇到葱里面的氨基酸,会产生有害物质,从而刺激肠道导致腹泻。
韭菜:韭菜中含有丰富的维生素,如果与蜂蜜同食,蜂蜜中的矿物质容易与之发生化学作用,从而失去营养价值。
豆腐:豆腐中含有丰富的矿物质,容易与蜂蜜中的酶类发生化学作用,不利于人体的营养吸收。
凉水冲服:因为蜂蜜中的酶、维生素和矿物质遇热会受到破坏,所以若用开水冲调蜂蜜时,水温最好不超过 35℃