白萝卜瘦肉馒头丸子
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原料:白萝卜一段、瘦肉一小块、土鸡蛋一个、馒头一个、小葱少许
调料:盐、生抽、
制作方法:
1、把白萝卜榨成汁,瘦肉剁成肉末备用;
2、将肉末、白萝卜汁加一个土鸡蛋搅拌均匀,然后再掰点馒头进去,放入盐、生抽,小葱搅拌均匀,
3、烧一锅水,水快开时就挤丸子进去,煮3到5分钟浮起来了就可以吃了,香喷喷的,既营养又美味。
营养贴士:
这道宝宝食谱中的主要材料是白萝卜,白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力; 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。