推荐5款2周岁宝宝食谱
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2周岁宝宝食谱之西汁鱼丸
用料:净草鱼肉300克、鸡蛋1只、青椒25克、山药25克;葱姜汁、精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量
制作方法:
一、净鱼肉洗净,制成茸状,加适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后加鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后;青椒、山药均成丁。
二、取一个干净炒锅,放适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出。
三、锅洗净后放少许油,烧热放适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放少许盐和白糖;烧开后,放青椒、山药丁、略烧沸下;再放鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。
2周岁宝宝食谱之胡萝卜饼
用料:胡萝卜1根、馒头、鸡蛋各1个;糖、盐、调料适量
制作方法:
一、胡萝卜切丁,放微波炉内两分钟;馒头切碎末;鸡蛋打好。
三、馒头、鸡蛋和胡萝卜混合搅匀,并计入盐和糖等调料;锅内油,用勺子把拌好后的胡萝卜浆放入,煎成金黄色、酥软时即可食用。