鲅鱼饺子的做法大全

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发布:2021-11-14 08:34:56  来自 浅浅嫣然笑 觅知友会员


鲅鱼饺子的做法 怎样做鲅鱼饺子 鲅鱼水饺的做法

  鲅鱼饺子的材料

  饺子面粉500克,鲅鱼肉250克,猪五花肉末100克,韭菜末100克,盐、料酒、胡椒面、香油各适量。

  鲅鱼饺子的做法

  1、鱼肉冲洗后剁咸肉泥,放入碗内顺一个方向搅打,增加黏劲,再加五花肉末、盐、料酒、胡椒粉、韭菜末、香油拌匀制成饺子馅。

  2、饺子面和好,稍饧,做成60个面皮,包入鲅鱼肉馅,成饺子形。

  3、锅内加适量清水,烧开后下入饺子,煮熟捞出即成。食时蘸醋。

  鲅鱼饺子的特点

  鲜嫩味美。


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