兰州5道经典年夜饭的做法

4231

兰州年夜饭的做法 年夜饭的做法大全 兰州年夜饭食谱

  小油香

  材料:面粉、胡麻油、苦豆粉、糖。

  做法

  1.提前发面。发面时放一些牛奶和白糖。

  2.制作油酥。油酥的材料:一点面粉中放苦豆粉,面粉要比苦豆粉稍微多一些,然后,用烧热的胡麻油泼香。搅拌均匀。

  3.面发至一半大时,取岀揉匀,捏岀一个面凹凹,将油酥放入,慢慢的捏住边缘,开始揉面,直到油酥充分的均匀的融合面团中。盖上盖,放在温暖的地方继续发酵。

  4.直到面发到原先面团的1倍大,并且面团变得松软,继续揉面,分切成几块用湿布盖住。

  5.取出一块面,切成大小相同的小面剂子。揉成圆形。擀成小圆饼,在每个小圆饼中间用筷子头托出个圆窟窿。

  6.锅中倒入适量的胡麻油,开火烧热,油温升高后会泛起一层白沫,等白沫消失,油烟飘出后,开中火,就可以炸油饼了。一面炸至金黄色再炸制另一面。炸好后捞出控油。即可。


话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

宝宝资讯推荐:

  • 孩子面对接吻镜头家长如何教育
    昨晚我和杨杨坐在沙发上看电视,男女主角站在车前面,先是含情脉脉地对视,然后深情相拥,当嘴唇相对的时候,杨杨从沙发上跳下地,躲到我怀里,笑
  • 海参汤的做法大全
    海参的做法材料:海参12只(约l50克),珧柱12粒,鱼肚12个,菜心24棵,鱼云12个,上汤、调料各适量做法:1、海参发透,用上汤煲入
  • 酸豇豆炒肉末的做法
    这个版本的酸豇豆不需要经过发酵,所以它有以下几个优点:1、可能比较健康2、可能比较卫生3、一定比较便宜4、成菜的口感颜色味道都更好5、更
  • 夏季给孩子补钙有哪些常见误区
    夏季是儿童生长发育旺盛的季节,也需要大量钙的摄入满足身体发育需要。那么怎么给孩子补钙最适当呢?给孩子补钙吃什么最好?含钙丰富的食物是乳类
  • 4道成都传统名小吃的做法
    (图片来源:美食城)红糖饼(6个)材料:普通面粉200克,红糖90克,白糖5克,盐3克,温水140克,干酵母5克,植物油15克。做法:1
  • 金黄山药蒸饭
    材料:米饭1/4碗、南瓜30克、山药丁20克做法:1.南瓜去籽、去皮、切小丁。2.米饭中拌入南瓜丁和山药丁后,放入蒸锅内中火蒸15分钟即
  • 宝宝不爱笑是智商低吗真相在这里
    为了逗宝宝笑,每个当妈的都会想尽办法地逗笑,只求宝宝嘴角稍微上扬即可,就感觉整个世界都明媚了。but那高冷的娃儿总是无动于衷,怎么破?难
  • 产后坐月子这些食物助你快速恢复
    瘦肉冬瓜汤原料:猪瘦肉75克,冬瓜150克,香菜、鸡汤、盐、香油、姜、葱、绍酒各适量。制作方法1、冬瓜洗净,切片备用;葱洗净,切段备用;
  • 产后食谱之鲫鱼通乳汤的做法
    食谱原料:鲫鱼500克,通草20克,猪前蹄200克,料酒10克,精盐3克,味精2克,葱段10克,姜片10克,胡椒粉2克。制作方法:1、将
  • 自制蒜蓉辣椒酱的做法
    准备材料:辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子注意:整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西!而且材料也不能带有水!准备工作
  • 开发儿童智力有哪些误区
    忽视儿童生理成熟度儿童的身心发展是有先后次序的,早期教育必须在适宜的生理成熟度的基础上进行适时的训练,才能取得好的效果。过早和过晚都会造成对孩子的伤害,我们都知道狼孩儿、猪孩儿的故事,他们就是因为错过了语言和社会规范等各种智能开发的时机,所以,即便
  • 补脑提智的黑鱼豆腐汤做法
    原料:新鲜的黑鱼一斤、新鲜的卤水豆腐一斤、葱姜黑鱼豆腐汤的做法:1、黑鱼清理干净,沥干水分;2、豆腐切麻将块;3、起油锅,爆香葱姜;4、下入黑鱼略煎一下;5、烹入料酒,加豆腐,加没过的热水,大火煮开;6、转中小火慢炖约20分
  • 怀孕初期应注意哪些事项
    远离电磁污染怀孕的早期,也就是头12周,是人的一生中发育最快的时期,早期妊娠的胎儿仅仅用70多天的时间,就从最初的一个细胞发展成十万亿个细胞的个体。然而,这一时期也是人的一生中最脆弱的时期,最容易受到环境污染的侵害。其中电磁污染对胎儿的影响已愈来愈
  • 孕妈妈要学会在孕期给自己减压
    孕妇在怀孕期间由于生理变化常引起许多不适症状,还可能出现抑郁、焦虑等一系列心理变化,像过份对胎儿安全担忧,担心胎儿是否成活、有无畸形;对分娩的阵痛产生恐惧、害怕分娩时难产以及担心胎儿的性别不符合家人意愿等。如果对这些问题过分担忧超过了正常界限,则会
  • 弓形虫检查项目大全及检查报告单应该如何去看?
    弓形虫主要通过哺乳动物和生肉传播。在我们的日常生活中,我们经常接触小动物。有时,如果生熟食物处理不当,我们可能会感染弓形虫。因此,为确保安全,最好每隔一段时间检查一次弓形虫。一般来说,弓形虫血清检查的费用约为100-120元,但价格因医院而异,因地区而异,
  • 寒冷冬季宝宝从头到脚怎么保暖
    冬天来了,一些妈妈早早就给宝宝来个“秋冻”,锻炼宝宝对抗寒冬;而一些宝宝则最怕冷,气温稍稍降下来就懒在暖窝里不愿动。无论宝宝是否怕冷,秋冬的保暖工作妈妈们还是要做足的。保暖得当并不意味着宝宝必须得“包粽子”,只要从头到脚做好充足工作,宝宝就能轻松过一个
  • 奶瓶应该多久消毒一次?
    问:有人说奶瓶要半年更换一次,又有人说只有塑料的奶瓶需要更换,玻璃的不用更换,是这样吗?答:当发现奶瓶的内层怎么洗也洗不干净,或出现裂痕时,就应该更换。一般玻璃奶瓶能正常使用的可以不用换,塑料奶瓶最好4个月换一次。问:给宝宝喂米粉时,奶嘴太小了
  • 备孕妈妈小心:你的这些坏习惯会遗传给宝宝!准妈妈
    有人发现宝宝出生后的很多小习惯跟自己的表现还真是一模一样。不要怀疑,这就是血缘的魅力!有时候宝宝遗传的不只是外貌形象,还有一些习惯哦~比如孕妈咪爱挑食,宝宝大多也会严重偏食,如果孕妈咪是个夜猫子,宝宝也特别喜欢晚上闹人。所以专家提醒备孕妈
  • 重阳节的经典诗篇
    采桑子重阳毛泽东人生易老天难老,岁岁重阳,今又重阳,战地黄花分外香。一年一度秋风劲,不似春光,胜似春光,寥廓江天万里霜。九月九日忆山东兄弟(唐)王维独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。
  • 春节外出旅游要如何保证孩子的安全
    旅途中,意外伤害是对宝宝的最大威胁。意外伤害是一类疾病,它有着自己的规律,也有可预防和控制的方法,需要父母们高度注意。乘飞机要保护好耳膜如果选择乘飞机,第一要务就是保护好宝宝的耳膜。小一点的宝宝,可以在起飞或降落时喂奶或喝水。稍大点的宝宝,可以