丝瓜瑶柱汤的做法大全

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丝瓜瑶柱汤的做法 丝瓜汤的做法大全

  材料:丝瓜1根、虾仁80克、瑶柱50克、鸡汤1碗

  调料:盐2克、鸡精、香油适量

  做法:1、丝瓜去皮切滚刀块

  2、虾仁、瑶柱洗净

  3、锅中加适量清水,放入虾仁、瑶柱煮开

  4、倒入鸡汤再次煮开

  5、放入丝瓜,大火煮开

  6、转小火,煮至丝瓜透明,调味后即可出锅

  厨房小语:瑶柱本身有咸味,盐要酌量而放。没有鸡汤,全部用清水也行。


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