坐月子减肥瘦身的食谱
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很多产后妈妈,除了希望自己能照顾好宝宝外,也想要尽快恢复身材。减肥有个很重要的条件——加速新陈代谢,人体的新陈代谢可分为基础代谢、活动代谢和产热代谢,其中基础代谢占了人体70%的热量消耗,因此要想减肥,基础代谢很重要。本期,我们将通过饮食来教你增进基础代谢,让你的减肥计划事半功倍。
蘑菇鸡肉浓汤
材料 鸡腿1只 白蘑菇30克 鲜奶100毫升 奶油10克鲜奶油10克 盐、黑胡椒少许
做法
1.鸡肉去骨切小丁、蘑菇切成薄片,和鲜奶一起放入开水中,用小火熬煮大概30分钟或煮到蘑菇完全变软时即可。
2.加奶油到汤中,并用盐和黑胡椒调味。
3.起锅前再加入鲜奶油拌匀。
营养解说
蘑菇中含有干扰素诱导剂,能诱发干扰素的产生,有免疫抗癌的作用。菇类的蛋白质含有十多种氨基酸,其中还包括多种人体生理所需要的必需氨基酸,所以比蔬菜的蛋白质更容易被人体吸收利用,而且不像肉类能带来脂肪和胆固醇。