冬季的家常菜葱爆羊肉的做法大全

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发布：2021-11-12 08:13:02 来自思念幻化成海觅知友会员

羊肉怎么做好吃葱爆羊肉的做法葱爆羊肉怎么做

　　材料：

　　涮羊肉片500克大葱1根　姜3片　洋葱1个　蒜头1瓣　蚝油15ml　生抽10ml　料酒10ml　淀粉10克

　　葱爆羊肉的做法：

　　1、将蒜头、葱白切片，洋葱切丝

　　2、羊肉片解冻后，放入料酒、蚝油、生抽、淀粉拌匀，腌制20分钟

　　3、热锅入油，先将羊肉片放入炒至变色后，盛出

　　4、锅洗净，重新入油，加入姜蒜、大葱和洋葱，翻炒至软

　　5、将羊肉重新倒入，与葱姜翻炒均匀即可（我因为之前羊肉里加入了蚝油生抽，所以就没再加盐什么的，如果大家觉得味道还不够的话，在此步可以再加些调味料调味哈）

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