夏季消暑滋补汤冬瓜老鸭汤的做法

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发布:2021-11-13 15:44:32  来自 染墨绘君衣 觅知友会员

 冬瓜老鸭汤的做法大全

  材料:冬瓜、老鸭、薏米、生姜、黄酒

  做法:

  1、冬瓜去皮切块,薏米冲洗干净。

  2、老鸭或水鸭收拾干净、斩块。

  3、鸭块凉水入锅,加生姜煮开焯水。

  4、焯过水的鸭子捞出。

  5、鸭块和薏米置砂煲中,加热水没过表面,水开后倒适量黄酒,转小火煲约1小时。

  6、打开加入冬瓜,大火烧开后转小火煲约30分钟,加少许盐调味即可。


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