开胃菜:抓住宝宝的胃

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发布:2021-11-13 21:42:23  来自 傲世九天 觅知友会员


  1.香酥芒果派

  材料:

  派皮:

  低粉50g、黄油20g、水10g、细砂糖5g

  馅料:

  芒果适量、白糖适量、淀粉少许,芒果切小块,加白糖和淀粉搅拌均匀即可

  制作过程:

  1、派皮材料中除水外放入容器中,黄油切小块

  2、用手慢慢揉搓均匀,最后呈现玉米面那样的颗粒状

  3、加水揉成面团,松弛15分钟

  4、派皮擀成片

  5、放入派盘中(我没有,用了蛋挞盘),用擀面杖擀去多余的皮,用叉子叉小孔

  6、松弛30分钟后,盖上锡纸,上面放上点东西压住派皮(我用的花生,正好烤花生吃)

  7、入烤箱190度,烤20分钟左右

  8、移掉锡纸,放入馅料再入烤箱烤10分钟



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