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爱吃豆腐的别错过这道菜,鲜味十足,每一口豆腐都让人爱不释口
350
材料
土鸡半只,干红辣椒,生姜,蒜,葱,盐,酒,糖,生抽,蛋清
做法
鸡肉切丁,用盐、酒、蛋清把鸡腌半个小时
用大火烧开油,放入鸡丁来炸至金黄捞出。
然后放油爆姜、葱、蒜、干红辣椒,加入鸡丁、生抽和糖,大火翻炒,起锅。
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