辣子鸡丁的做法大全

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 辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁怎么做

  材料

  土鸡半只,干红辣椒,生姜,蒜,葱,盐,酒,糖,生抽,蛋清

  做法

  鸡肉切丁,用盐、酒、蛋清把鸡腌半个小时

  用大火烧开油,放入鸡丁来炸至金黄捞出。

  然后放油爆姜、葱、蒜、干红辣椒,加入鸡丁、生抽和糖,大火翻炒,起锅。


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