莴苣子粥的功效

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发布:2021-11-11 12:28:26  来自 晨与橙与城 觅知友会员


  [材料]:莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。

  [做法]:将莴苣子捣碎,加甘草,再加水200毫升同煮,煮至水剩余100毫升时,滤汁去渣。将滤汁、粳米一同入锅,加水同煮,米烂即成。

  [功效]:莴苣子是菊科植物莴苣的种子,以颗粒饱满、干燥无杂质者为佳。它性味苦寒,能下乳汁,通小便。甘草性味甘平,能和中缓急,调和诸药。粳米粥被誉为“世间第一补人之物”。三物合用,是很好的催乳药膳。



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