1-2岁食谱虾仁菜汤面

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一周岁宝宝补钙食谱 1岁宝宝补钙食谱 一岁宝宝补钙食谱

  一周岁宝宝补钙食谱1:虾仁菜汤面

  材料:龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟植物油

  做法:

  1)将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软、煮烂,取出备用。将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。

  2)将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,用法大火煮开后改用小火再煮,待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即可。

  一周岁宝宝补钙食谱2:虾皮锅塌豆腐

  材料:1小块豆腐、适量虾皮、1个鸡蛋;少许面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉;适量高汤(鸡汤或排骨汤)

  做法:

  1)将豆腐洗净、切片,加少许盐腌下,将鸡蛋打散;

  2)把排骨汤、姜末、盐和白胡椒粉混合,制成姜汁;

  3)吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,再裹一层蛋液,放入平底锅中,用中小火煎成金黄色的豆腐片。

  4)最后在锅内倒入调好的高汤味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,用小火收汁,最后撒上香葱末即可。

  一周岁宝宝补钙食谱3:洋葱虾仁炒蛋

  材料:鸡蛋、洋葱、新鲜虾仁、橄榄油、番茄酱、原味沙拉

  做法:

  1)将洋葱切成碎末,虾仁拍碎切细末,备用;

  2)将鸡蛋打入碗中,加入洋葱末和虾仁末,打散;

  3)把橄榄油置锅中稍热,倒入蛋液,炒散,然后加入番茄酱和沙拉,再翻炒一下即可。


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