下奶汤食谱大全简单有效的催乳汤做法

　　乳汁是宝宝来到人世的第一饮食，妈妈的乳汁丰足与否，直接关系到婴儿的健康。母乳对于宝宝来说，是任何食物都不能比拟的最佳食品。但由于产后的饮食、情绪、工作或睡眠失调造成肝气郁结、气血虚弱，妈咪就会出现缺乳现象。

　　很多妈妈都面临母乳不足的情况，新爸爸们真是看在眼里急在心里。怎样才能改变这种状况呢？最好的办法是给母乳添加催化剂，但添加什么，如何添加又让新爸爸们无从下手。其实解决方案并不是惟一的，你可以根据实际情况进行选择。

　　那么，不妨试试小编给各位妈妈推荐的的催乳饮食调理方案和下奶汤食谱。

　　（1）加强宝宝的吮吸。

　　实验证明，宝宝吃奶后，妈妈血液中的催乳素会成倍增长。这是因为宝宝吮吸乳头，可促进妈妈脑下垂体分泌催乳激素，从而增加乳汁的分泌。

　　（2）避免服药。

　　哺乳期内，你一定要提醒太太不能乱服药。有些药物和食物会影响乳汁的分泌，如抗甲状腺药物、山楂等。遇到太太生病，最好在医生的嘱咐下服药。

　　（3）补充营养。

　　乳汁中的各种营养素都来源于妈妈的体内，如果妈妈长期处于营养不良的状况，自然会影响正常的乳汁分泌。你一定要把大厨的职位担当好，为太太选择营养价值高的食物，如牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等。同时，多准备一点汤水，对太太乳汁的分泌能起催化作用。

　　（4）保持乳母良好的情绪。

　　分娩后的妈妈，在生理因素及环境因素的作用下，情绪波动较大，常常会出现情绪低迷的状态，这会制约母乳分泌。医学实验表明，乳母在情绪低落的情况下，乳汁分泌会急剧减少。因此，你有义务为太太创造良好的生活环境，并随时关注其心理健康。

　　（5）食疗。

　　在采取上述措施的基础上，再结合催乳食物，效果会更明显。如猪蹄、花生米等食物，对乳汁的分泌有良好的促进作用。均衡饮食，是哺乳妈妈的重要法则。

　　哺乳妈妈对水分的补充也应相当重视。由于妈妈常会感到口渴，可在喂奶时补充水分，或是多喝下奶汤。水分补充适度即可，这样乳汁的供给才会既充足又富营养。

　　为了恢复身材而急于减肥的妈妈很难保证奶水的供应。在此建议哺乳妈妈最好能等哺乳期结束以后，再控制饮食减肥。其实喂奶已经消耗了很多热量，只要妈妈们饮食不过量，再配合着做一些产后运动，就能避免脂肪的囤积。

　　下奶食谱常见食材的功效介绍：

　　1、下奶食材鲤鱼：

　　鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分，具有可以益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用。对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，是常用的下乳食品。鲫鱼汤味美，营养丰富，可补阴血，通血脉，消积滞，通络下乳。加当归、黄芪益气养血，为民间常用的催乳方，可以帮助促进乳汁分泌。适合产后气血不足，食欲不振，乳汁量少的妈妈。

　　2、下奶食材当归：

　　当归性温，有滋阴补血，润肠通便的作用。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素。适合妈妈们分娩后血虚乳少，恶露不止等症状。

　　3、下奶食材黑鱼、通草：

　　通草味甘、淡，有清热利湿，通经下乳的功效，是常见的通乳食材，可在中药铺买到，，通草一味通络下乳，全方补中有通，为下乳良方。黑鱼，是乌鳢的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。乌鱼富含优质蛋白，并具有促进伤口愈合的作用，适合身体未完全复原的妈妈吃。

　　4、下奶食材王不留行：

　　王不留行性味甘苦，行血通经下孔；穿山甲性味咸寒，善窜，专能行散，天花粉甘寒生津，僵蚕散结通络，治乳汁不下，漏芦泄热消肿下乳；丁香理气止痛；猪蹄填精血，滋阴液充乳汁，诸味合用，气味芳香，通中有补，不滋腻碍胃，是下乳的常用食疗等。适合产后乳汁不下，乳房胀痛，按之有块，触痛的妈妈。

　　5、下奶食材黄花菜、花生米、猪肝：

　　乳汁为气血化生，气血不足，乳汁量少，黄花菜、花生米、猪肝均能补血益气，化生乳汁。适合产后乳汁量少，乳房柔软，食欲不振的产妇。

　　6、下奶食材鲜莴苣：

　　鲜莴苣清脆爽口，有消热利尿通乳的作用，对产妇小便不利、乳汁少有辅助的治疗作用，作为佐餐菜肴，还有增加纤维素，防止便秘的功效。消热利尿下乳。适合产后乳汁稀少，小便频繁的妈妈。

　　7、下奶食材猪蹄、黄豆：

　　猪蹄黄豆汤是常用的催乳方，它适用于乳汁化生不足的缺乳，服用猪蹄汤要分次，汤多肉少，否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳，反而补不进。适合产后乳汁稀少，无乳胀，乳房柔软的产妇。

　　下奶汤食谱大全

　　红枣煮猪脚

　　原料：猪脚、红枣、花生米、绍酒。制作方法：首先把猪脚洗净，同时红枣花生米需要浸泡一段时间；烧开水后，把猪脚放入锅内出水后倒出；把油倒入锅中，放下姜片、猪脚块再倒入绍酒爆炒片刻，用中火慢炖，等到汤水变白，最后洒下盐调味就可以了。

　　奶汁煲鲫鱼汤

　　原料：鲫鱼、冬瓜、葱、姜。制作方法：把鲫鱼清洗干净后下冷水锅，大火烧开以后加葱姜，改用小火慢炖；待汤变白色，放入切好的冬瓜，洒下适量的盐调味即可。

　　丝瓜乌鱼汤

　　原料：乌鱼一条、丝瓜、香油、黄酒、姜各适量。制作方法：把丝瓜切段，姜切片，乌鱼洗净后剁块；把锅烧热后放油，再把鱼块放入锅中煎黄，倒入适量清水，再把姜片、黄酒、盐依次放入锅中，用大火煮沸；最后换小火慢炖乌鱼，待七成熟后加入丝瓜，约一分钟后加入香油调味即可。

　　山药炖母鸡

　　原料：母鸡一只、黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克、黄酒50g。制作方法：将各种药材洗净，在药上浇黄酒后放置入鸡肚中，隔水蒸熟，即可食用。要注意的是，要在1~2天内吃完。

　　阿胶红枣羹

　　原料：阿胶250g、大枣1000g、核桃500g、冰糖500g。制作方法：先把核桃去皮然后捣烂；把大枣洗净兑水放入锅中煮烂后，用纱布把大枣皮核过滤掉，放入另一个锅中，再加入冰糖和核桃仁，细火慢炖。与此同时，将阿胶利用蒸汽蒸烊化，加入锅中熬制成羹就可以了。（参考网站：天涯宝贝）

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