巧妙对付挑食的宝宝纠正宝宝挑食的独门绝招
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出现孩子挑食这种情况时,妈妈切不可硬喂,过几天再喂。妈妈对待宝宝必须有足够的耐心。此外,妈妈还不能一下子让宝宝吃得过多,以免宝宝消化不良。不要在喂饭时表现不耐烦,或因为宝宝吃得不好而不停地训斥,这都会成为宝宝讨厌某些食物的原因。
聪明妈妈解决宝宝挑食的绝招
1.我家宝宝一看到肉食就扭过头拒绝吃
妈妈讲述:我家宝宝刚满1岁,别的食物还愿吃,就是不爱吃肉,发现食物中有牛肉、猪肉就扭过头拒绝吃。
如果蛋白质摄取不足,会导致宝宝发育迟缓,还容易疲劳,甚至会导致鸡肉松弛。我开始摸索着方法让宝宝逐渐接受肉食。我的做法是,第一步在制作断奶食品时添加炖牛肉或鸡肉的高汤,让宝宝熟悉肉食的味道。第二步是用高汤煮粥,即在高汤中加入煮熟的蔬菜和大米,煮成烂粥给宝宝吃。
绝招一:妈妈可以将食物做成各种可爱的形状,来满足宝宝的好奇心
妈妈可以将牛肉、鸡肉或猪肉剁碎,与煮熟碾碎的土豆泥拌匀,做成漂亮的小丸子喂给宝宝吃。
2.我家宝宝碰到豆腐就吐出来,根本不吃
妈妈讲述:豆腐是低热量、高蛋白的健康食品,对宝宝成长大有益处,又容易消化,不会增加肠胃的负担,是断奶食谱中利用率较高的食品。可我家宝宝每次都会把豆腐吐出来。预示,我就想办法让宝宝先尝试吃入口即化、不用拒绝的嫩豆腐,然后变着花样将豆腐掺在其他菜肴中,最后终于改掉了宝宝不吃豆腐的挑食毛病。
如果宝宝不爱吃过于软嫩的食物,妈妈可将5个鸡胗加5-6杯清水彻底煮透,再添加豆腐和几颗菠菜炖烂,加入少许盐调味,放凉喂给宝宝吃。
绝招二:豆腐制品多种多样,妈妈可以变换不同的豆腐制品来制作断奶食品
豆腐制品有很多种,如豆腐脑、嫩豆腐、硬豆腐、豆腐皮等。各种豆腐制品硬度不同,形状也多种多样。妈妈可以变换烹饪方法,再搭配蔬菜、奶酪或肉类来为食品调色,不仅能让宝宝感受到不同的视觉效果,还能品尝到不同的美味。硬豆腐油煎后更易于消化,添加高热量的奶酪会使食物营养更丰富。在嫩豆腐中放入鱼肉或蔬菜,加上面粉,摊成薄饼也不错。还可以在豆腐脑里加入牛肉汤,做成汤或粥。
3.我家宝宝不爱吃豆子,只要看见饭中有大豆、红豆等,就要挑出来
妈妈讲述:我家宝宝原来不爱吃豆子,只要看见食物中有豆子就要挑出来。大豆被称为田地里的牛肉,富含优质蛋白质、脂肪和B族维生素,长期食用会使皮肤光滑细腻。大豆吃起来感觉硬硬的,还有一股豆腥味,这些都是宝宝不喜欢吃的原因。要想让宝宝接受,就得改变大豆的口感,并除去豆腥味。
绝招三:去掉豆子外皮后再使用,用南瓜和大豆等杂粮煮粥
将大豆浸在清水中充分泡发,去掉外皮后再使用,或者将大豆煮熟后捣碎,加入砂糖调味。不要把大豆、绿豆、高粱、大麦等单独喂给宝宝吃,可以与南瓜一同煮粥给宝宝吃,南瓜的甜味会遮盖大豆的口感和特殊的味道。
4.宝宝只要吃到菠菜、西兰花、洋葱、蘑菇等蔬菜就会吐出来
妈妈讲述:我儿子7个月了,只要吃到菠菜、蘑菇、卷心菜就会吐出来。蔬菜中的纤维含量很丰富,对缓解便秘很有益处。西兰花、菠菜、胡萝卜等蔬菜虽然维生素含量丰富,但没有孩子们爱吃的甜味,而且口感粗硬,所以孩子不爱吃。
绝招四:蔬菜和奶粉搭配,也可与宝宝爱吃的食品搭配
在断奶初期,妈妈可没每天选择一种蔬菜末,加入奶粉,做成奶粉蔬菜粥,对于奶粉的味道,宝宝很熟悉,这样可以消除宝宝对蔬菜的抗拒。等宝宝逐渐熟悉奶粉蔬菜粥后,妈妈可以用米粉代替奶粉做蔬菜米粉粥。同时也可以把宝宝喜欢吃的食物和这些蔬菜剁碎后煮粥,当宝宝习惯蔬菜味道后,逐渐减少其他材料,增加蔬菜的用量。
5.宝宝不喜欢牛奶、奶酪等奶制品
妈妈讲述:听说奶酪是非常好的营养食品,就买些回来给宝宝吃,但是宝宝一点兴趣都没有。鲜牛奶、奶酪、酸奶等乳制品可能会导致宝宝食物过敏,使用时应该谨慎对待。但是,如果不给宝宝吃这些富含维生素、铁、脂肪的乳制品,会影响宝宝骨骼生长和发育,到底该怎么呢?
绝招五:让宝宝看看,奶酪随着温度的变化而改变形状,引起宝宝的好奇心
直接给宝宝一块奶酪,或与米饭简单搭配在一起,这样的方法过于简单。妈妈可将土豆切成薄片,用平底锅煎成焦黄后,在上面放一块奶酪,让宝宝看一看土豆片给奶酪带来的变化,在看一看土豆片变凉后奶酪后又会发生什么变化。食物温度的不同会让奶酪味道也不同,容易引起宝宝的好奇心,让宝宝想尝一尝。
6.宝宝不爱吃鱼
妈妈讲述:我家宝宝刚满1周岁,过去什么鱼都不爱吃。多吃鱼肉对宝宝的大脑发育极为有利,我下决心改变把博鳌不爱吃鱼的挑食毛病。我认为,鱼腥味可能是宝宝不爱吃鱼的主要原因,另一个原因可能是鱼肉的形状不适合宝宝。
绝招六:将鱼肉剁碎使用
刚开始用鱼肉做断奶食品时,将鱼肉剔净骨刺,切碎,煮粥或做成鱼肉酱汤,也可将剁碎的鱼肉加少许盐调味,与软豆腐拌匀蒸熟。断奶中期,可将鱼肉刮成肉泥,做成煎鱼或炸鱼饼,与软烂的米饭一起喂给宝宝吃。