产妇食谱之鸡汁粥

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发布：2021-11-13 02:51:21 来自思念幻化成海觅知友会员

产妇食谱粥母鸡保健

鸡汁粥适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损妇女食用。是常用的补养强壮保健佳品。

原料：

母鸡一只（约1500克），粳米100克，精盐适量。

制作：

1、将母鸡宰杀，用沸水烫过，煺毛及去内脏，用清水洗净，放入沙锅内，倒入适量水，置于文火上熬鸡汁，将鸡汁倒入一个大汤碗内。

2、把粳米淘洗干净，放入锅内，加入鸡汁、精盐，锅加盖置于火上，煮至成粥。

特点：

鲜香，鸡味醇香

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