夏季开胃菜泡椒藕丁的做法大全

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发布:2021-11-12 19:23:57  来自 地平线无际 觅知友会员

泡椒藕丁的做法 泡椒藕丁开胃 夏季开胃菜

  配料:莲藕、泡椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、鸡精、盐、糖、香油

  做法:

  1、莲藕洗净去皮切丁,清水淘洗两遍去掉多余淀粉,再加清水和少许白醋浸泡片刻沥水备用

  2、泡椒红椒切圈、葱姜蒜切碎备用

  3、油烧热,一次性倒入步骤2的所有配料炒出香味

  4、倒入提前浸泡并沥水的藕丁翻炒

  5、加生抽和少许老抽

  6、将泡椒水也加一点

  7、加盐和鸡精翻炒,出锅前加少许糖,淋入香油


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