儿童多吃鱼肉的好处

2451

发布:2021-11-11 17:12:57  来自 生命一旅程 觅知友会员


  儿童多吃鱼肉有什么好处呢?在这之前,大家很有必要先了解鱼肉的营养价值哦。鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,而且经常食用鱼类,人的身体比较健壮,寿命也比较长,其奥妙在于鱼类的以下营养特点:

  1、含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17、6%、带鱼含18、1%、鲐鱼含21、4%、鲢鱼含18、6%、鲤鱼含17、3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。

  2、脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%--4%,如黄鱼含0、8%、带鱼含3、8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4、3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1、1%鳙鱼(胖头鱼)只含0、9%、墨斗鱼只含0、7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。

  3、无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。

  4、 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;

  5、 食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效;

  6、 鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;

  7、 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

  另外,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。所以,可以看出,鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口味好、易于消化吸收的优点。



话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

宝宝资讯推荐:

  • 宝宝爱揉眼睛或可这两个原因导致
    有些宝宝喜欢揉眼睛,但是爸爸妈妈们却会忽略这个小小的动作,可是宝宝喜欢揉眼睛可是有原因的。如果爸爸妈妈们不重视这个问题的话,宝宝很有可能
  • 小老鼠飘呀飘
    弯弯的月亮悬挂在高高的天上,把淡淡的银辉洒向大地。林子里,一个黑影正在寻找着什么。哦,原来是一只小老鼠,他背着一只大布袋,正在找食物呢!
  • 孕妇炖鸡汤要怎么做
    孕妇炖鸡汤是很适合孕妇在孕期的时候养生的一道汤品。因此最好学一下孕妇炖鸡汤的做法使孕期更健康。很多人都知道孕期感冒了是不能随便吃药的,那
  • 酸豇豆炒肉末的做法
    这个版本的酸豇豆不需要经过发酵,所以它有以下几个优点:1、可能比较健康2、可能比较卫生3、一定比较便宜4、成菜的口感颜色味道都更好5、更
  • 夏季给孩子补钙有哪些常见误区
    夏季是儿童生长发育旺盛的季节,也需要大量钙的摄入满足身体发育需要。那么怎么给孩子补钙最适当呢?给孩子补钙吃什么最好?含钙丰富的食物是乳类
  • 孩子夏季学游泳不得不防的几个“意外”
    游泳运动对儿童最大的好处,是可以促进其呼吸系统和心血管系统机能的提高。游泳还能提高幼儿抗御疾病的能力——这是由于长期游泳,幼儿适应了水的
  • 宝宝长高抓住四大关键点
    宝宝的身高与很多因素有关系,儿童营养专家研究认为,在诸多后天因素中,营养是最重要的因素之一,其中有五大关键点。爸爸妈妈可要抓牢这四个关键
  • 孕期注意事项及饮食
    每个女性在怀孕期间都必须做好保健工作,这是孕育一个健康宝宝的前提条件。孕期饮食需要做到合理补充营养、均衡饮食的原则。那么,孕期的饮食保健
  • 哺乳期别吃这七种食物
    哺乳期别吃的食物:西兰花    哺乳专家认为吃西兰花、菜花等蔬菜容易使孩子胀气不舒服,哭闹不停,而很多哺乳期的妈妈们却不这么想。西兰花、
  • 金黄山药蒸饭
    材料:米饭1/4碗、南瓜30克、山药丁20克做法:1.南瓜去籽、去皮、切小丁。2.米饭中拌入南瓜丁和山药丁后,放入蒸锅内中火蒸15分钟即
  • 煎蛋饼的做法大全
    煎蛋饼的原料:鸡蛋2个煎蛋饼的配料:番茄1个、菠菜、土豆、洋葱各适量煎蛋饼的调料:盐一匙煎蛋饼的做法:1、番茄、洋葱洗净去皮切成末,菠菜洗净过沸水焯烫,切成末。2、土豆洗净去皮切成小块,蒸熟后捣成泥,倒入打散的鸡蛋碗内。3、再依
  • 春季宝宝补钙食谱大全
    春天是宝宝生长最快的季节,在这个身高增长黄金期,一定要给宝宝补冲足够的钙,那么什么样的补钙方式最适合宝宝呢?那就是食补,下面介绍几种0-3岁宝宝的补钙食谱:鱼菜米糊原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。制法:将米粉酌加
  • 宝宝补铁蛋黄绝非最佳选择
    从宝宝开始接触辅食起,妈妈就要学习各种营养素添加的知识了。铁钙锌镁,每一样都是一个大学问,易学难精,而且稍不留神还容易陷入知识误区里。今天,我们就来聊聊铁这个营养素的添加,这当中的学问,还真不少呢。妈妈们,赶紧准备纸笔,学起来了。宝宝的成长离不开铁
  • 萨米觉得好无聊
    松鼠(shǔ)萨米觉得干什么都没劲(jìn),没劲,真没劲!他说:“妈妈,我好无聊,没什么事可做。”妈妈说:“你怎么不去修理你攒(zǎn)的那些坏玩具、收音机和电话呢?你不是喜欢摆弄(nònɡ)那些小玩意儿吗?”“可是,今天我不想做。”萨米说道,“也许苏菲
  • 三个甜甜的吻
    天亮了,阳光照进屋里,照到床上,照在丫丫的脸上。丫丫睁开眼睛,呀!今天阳光灿烂,又是一个好天气。“早安!”是谁向她打招呼?丫丫看看窗外,没有谁在对她说话呀!“我在这儿。”丫丫才注意到,枕边坐着她的布娃娃贝贝。贝贝原先是站在橱柜里的,今天怎么跑到枕边了?“丫
  • 孕期如何通过饮食控制体重
    女性怀孕后,为了给腹中宝宝提供足够的养分就必须适当增加营养。然而有人错误地认为,女性妊娠期间吃得越多、体重越重越好。其实,妊娠期间女性进食过多、营养成分比例搭配不当、极易导致营养过剩,从而使体重超出正常的范围,即妊娠体重过重。怀孕后,准妈妈
  • 暑假将至亲子出境游去哪里好
    离暑假倒计时不足一个星期,为你家宝贝安排好暑期计划了么?兴趣班,游乐园,回老家?漫长假期都这么过,娃儿的暑期生活是不是太寂寞空虚冷了?世界那么大,风光那么好,为何让娃儿做屋里小宝?这个暑期,说走就走,扯上证件,拿好行囊,带娃出去看世界!带娃
  • 孕前运动有什么好处该注意什么呢
    一、孕前运动好处1.改善神经系统女性怀孕之前适当做一些运动,还是利于自身神经系统的改善。运动期间,我们需要提高自身的注意力,能缓解脑部的疲劳,还能够帮助我们变得更为灵敏。运动既然能够帮助我们缓解脑部的衰老,自然能够帮助我们拥有更好的身体状态
  • 倒霉的小白马
    一天晚上,小白马在家门口的草坪上,点了一圈蜡烛。地上的蜡烛很多很多,天上的星星也很多很多。小白马说:“啊——多好的天气!明天我可以到很远很远的草地上去玩了。”
  • 六种判别生男生女的症状
    孕妇在怀孕期间,都很像知道自己怀的是男孩儿还是女孩儿,那么有什么方法呢?最准确的方法是b超,可是医生不会告诉你,那怎么判断呢?下面,小编向你介绍几种判别生男生女的症状。生男生女症状1:从孕妇的肚型来判断症状。孕妇的肚型尖凸,会怀男孩;肚型浑圆,则怀