大暑时节4款清凉菜巧为宝宝防暑气
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为宝宝防暑气之绿豆南瓜粥
绿豆南瓜粥有清热解暑的功效,由于南瓜的甜味煮入米粥中,所以这道粥吃起来也是甘甜爽口,孩子们应该会很喜欢哦。
准备食材:绿豆2汤匙、大米2汤匙、南瓜150克、清水600毫升。
步骤1:将绿豆提前浸泡约1个上午的时间。
步骤2:将绿豆和大米淘洗干净,放入电饭锅中。
步骤3:将南瓜去皮去籽,清洗干净,切成块。
步骤4:南瓜也一起放入电饭锅中。
步骤5:电饭锅中加入清水,启动煮粥,将米粥煮熟。
步骤6:最后盛入碗中即可。
为宝宝防暑气之丝瓜炒百合
丝瓜子性寒,味苦微甘,有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用,百合则有清润的功效。夏季吃这道丝瓜炒百合清淡不油腻。
准备食材:丝瓜400克、鲜百合20克、枸杞10克、食用油1茶匙、盐1/2茶匙。
步骤1:将丝瓜去皮,洗干净后切成小块。
步骤2:将百合掰成小块,洗干净。
步骤3:热油锅,将丝瓜炒软。
步骤4:然后加入百合一起翻炒。
步骤5:最后放入枸杞稍微翻炒,调入盐即可。
为宝宝防暑气之无花果雪梨茶
无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,对润肺止咳有一定的辅助功效。
准备食材:无花果干8颗、雪梨2个、清水5碗。
步骤1:将无花果洗一下。
步骤2:然后将无花果放入清水中稍微泡一下。
步骤3:雪梨洗干净,削皮去籽,切成大块。
步骤4:将雪梨块放入锅中,加入5碗清水。
步骤5:再放入无花果。
步骤6:用大火煮开,然后换成小火再煮20分钟即可。
为宝宝防暑气之西瓜汁
西瓜有祛暑、除湿、解毒的功效,是夏季的时令水果,西瓜鲜榨成汁,适合暑热天气饮用。
准备食材:西瓜30克。
步骤1:西瓜切开,去皮去籽,取30克西瓜。
步骤2:将西瓜放入搅拌机,榨成汁。
步骤3:将西瓜汁倒入杯中即可。