红烧黄花鱼的做法大全

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发布:2021-11-12 12:18:54  来自 浅笑√倾城 觅知友会员


红烧黄花鱼的做法 红烧小黄花鱼的做法 红烧大黄花鱼的做法

  红烧黄花鱼。红烧黄花鱼属于家常菜谱,主要原料是黄花鱼,难度中等。

  红烧黄花鱼的原料:黄花鱼1条。

  红烧黄花鱼的配料:甜椒1/4个,嫩芹菜一小把,生姜、大蒜、芹菜适量。

  做法:

  第一部分:

  1、2、黄花鱼1条,约600g。鱼身划三刀后,抹一层薄盐,腌30分钟;

  3、配料:甜椒1/4个,嫩芹菜一小把,生姜、大蒜适量;

  4、甜椒切小丁、芹菜切5mm的小段、姜蒜剁碎;

  5、放油,略多点,烧至5成热,温油中火慢慢把鱼煎至金黄色;

  6、一面煎好后,煎另外一面。煎鱼就两字:耐心,不要随意翻动鱼身。


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