夏日宝宝开胃食谱

　　宝宝开胃食谱：鲜虾丝瓜汤

　　原料：鲜虾100克，丝瓜200克

　　配料：动物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各过量

　　建造方法：

　　1、丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。

　　2、鲜虾去肠，宝宝。洗净，到场料酒、少许精盐拌匀，腌10分钟。

　　3、锅置火上，倒入动物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒数下，加过量清水煮汤，待水开后放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加精盐、味精调味即可。

　　特征：味鲜美，丝瓜含有蛋白质和多种维生素、微量元素，不仅营养丰富，还能消暑解渴。