多吃米饭可帮助睡眠?

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爱吃米饭,睡得香吗?
米饭是帮助睡眠的好食物。一项涉及日本近2000名参与者的新研究发现,你吃的米饭越多,你的睡眠质量越好。
在新的研究中,日本金泽医科大学的研究人员调查了参与者的大米摄入量和睡眠质量。结果显示,吃更多米饭的参与者睡得更好。研究人员还调查了参与者对面包、馒头和面条等面食的摄入与睡眠之间的关系。然而,米饭和睡眠之间没有相关性。研究人员表示,大米比意大利面更有利于睡眠的具体机制仍未完全了解。但是有一种理论认为大米有更高的血糖生成指数。含糖量高的食物会增加蛋白质色氨酸的含量。这种蛋白质可以促进大脑血清素的分泌,从而更好地帮助睡眠和改善睡眠质量。然而,像面包和面条这样的面食的糖指数相对较低,因此,很难入睡。
所以你可以吃更多的米饭,但重要的是要注意,你不应该在睡觉前

2小时吃米饭,以免增加你的胃负担。

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