猪骨西红柿粥——产后食谱

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发布:2021-11-13 06:50:29  来自 地平线无际 觅知友会员


  导读:番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。

  关键词:产妇食谱 月子食谱 产后二个月 产后减肥美容食谱 补锌食谱 猪骨

  食谱原料

  西红柿3个(重约300克)或山楂50克,猪骨头500克,粳米200克 ,精盐适量。

  制作方法

  将猪骨头砸碎,用开水焯一下捞出,与西红柿(或山楂)一起放入 锅内,倒入适量  清水,置旺火上熬煮,沸后转小火继续熬半小时至1小时,端锅离火,把汤滗出备用。粳米  洗净,放入沙锅内,倒入西红柿骨头汤,置旺火上,沸后转小火,煮至米烂汤稠,放适量精 盐,调好味,离火即成。

  适用人群

  产妇

  健康提示

  此粥粘糯适口,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合 物和钙质、  胡萝卜素等多种营养素,乳母常食可催奶,小儿多喝此粥可增加钙质,预防软骨病的发生。



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