儿童食谱之雪梨红糖水

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  雪梨性味甘寒滋润,红糖微温和胃。此糖水具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。

  原料:

  雪梨1个(约重150克),红糖50克。

  制作:

  挑选质量好的梨,洗净,连皮切碎,去核、籽,投入锅内,加适量水,用文米煎沸30分钟,捞出梨块不用,加入红糖稍煮,至糖全部深化时,即可饮用。

  特点:

  酸甜可口,略粘稠不涩。



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