美味健康的月子餐

3906


  十月怀胎,一朝分娩,新妈咪的身体消耗很大,需要在月子里很好的调养。以下推荐的5款月子餐,可以帮助新妈咪调理体质,补充营养,使身体尽快康复。

  补气生血粥

  原料:大米100克,银耳10克,莲子20克,枸杞20克,冰糖适量。

  制作:大米洗净后浸泡30分钟;将银耳泡水,待发好后洗净并去掉粗蒂,切片;将莲子及枸杞洗净后,与银耳、大米一同放入锅里,加水以大火煮开,再以小火熬煮40分钟,出锅时加入冰糖调味即成。

  营养小秘密:

  此粥可以去心火,养阴气,并且滋阴生血,因此是一款非常适合产妇的食物。提醒一点,性情急躁或血压高的产妇不适宜食用此粥。

  红烧肘子

  原料:猪肘子1只,香葱、姜片、白糖、酱油等各适量。

  制作:先将猪肘子刮洗干净,放在砧板上用刀直线划开,直至见骨;肘子放在沸水中煮2分钟左右,捞出;取出沙锅,内放竹片垫底,肘子皮朝下放在竹片上;加入香葱结、姜片、酱油、白糖及清水,水面要与肉面相平;待旺火烧开后撇去浮沫,盖上锅盖,以小火焖煮1个小时;再将肘子翻个,待熟烂时取出竹片即成。

  营养小秘密:

  猪肘子富含优质蛋白质,还含有大量的胶原蛋白,对给宝贝哺乳的新妈咪具有很好的补益作用,还可以促进泌乳。

  南瓜肉丝

  原料:南瓜250克,猪肉50克,植物油、酱油、盐、姜片等适量。

  制作:先将南瓜洗净、去皮、去籽,然后切丁备用;猪肉洗净、切细丝;锅里放油,烧热后爆香姜片,下入肉丝及盐煸炒1分钟后,下入南瓜丁炒2分钟;加适量水盖上锅盖,以小火焖煮至南瓜熟软即成。

  营养小秘密:

  南瓜可以补气,猪肉富含优质蛋白质、B族维生素和锌,可以促进产妇的身体尽快恢复。

  月子什锦面

  原料:面条150克,肉馅50克,豆腐30克,蛋清2个,香菇5朵,金针菇50克,小油菜50克,胡萝卜30克,水发海带30克,鸡骨头50克,香油、盐各适量。

  制作:先用鸡骨和海带丝一起熬煮高汤;再将香菇、金针菇、胡萝卜切细丝,小油菜切段,豆腐切长条,用滚水汆烫一下;肉馅里放入蛋清,揉成小丸子、烫熟;将面条放入高汤里煮熟,在面条上摆上香菇、金针菇、胡萝卜、小油菜、豆腐条,加香油和少许盐即成。

  营养小秘密:

  这款月子面里富含优质蛋白、多种维生素及矿物质、微量元素、膳食纤维,而且口味清淡、易消化,非常适合产妇食用。

  香菇鱼片粥

  原料:鱼肉20克,芹菜20克,糙米20克,红枣20克,香菇25克,香油、盐、姜丝及胡椒粉各适量。

  制作:

  先将鱼肉切片;芹菜洗净、切碎,备用;糙米洗净,放在锅里加水及红枣,一起煮成稀饭;加入姜丝、鱼肉、香菇,以大火煮开,最后加入芹菜,并用盐和胡椒粉调味。

  营养小秘密:

  此款粥不仅富含容易消化的鱼肉蛋白以及多种维生素,而且糙米中所含的锌、铬、锰、钒等微量元素,有助于提高胰岛素的敏感性,对因妊娠而导致糖耐量受损的新妈咪康复有益。



话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

宝宝资讯推荐:

  • 6种大姨妈症状透露女人体质
    类型一:血液循环不良型在生理期前会觉得肚子胀胀的,下腹部突出,一到生理期就会便秘。经血颜色为暗沉的红色,感觉粘稠,有时会有像猪肝色般血块
  • 宝宝学爬有哪些注意事项要注意什么
    爬行是宝宝从躺着到站立的一种过渡姿态,在这个过程中爸爸妈妈们还是需要注意一下宝宝爬的过程,并且适时地给予帮助,这样宝宝的爬行能力才能更好
  • 海参汤的做法大全
    海参的做法材料:海参12只(约l50克),珧柱12粒,鱼肚12个,菜心24棵,鱼云12个,上汤、调料各适量做法:1、海参发透,用上汤煲入
  • 新生宝宝脚弯曲什么时候需要治疗
    宝宝在妈妈的肚子里待了好几个月,所以腿和脚的骨头都是呈弯曲状态,至少在出生后好几个月双腿脚才会变直,并且能够自由踢腿。当然你也可以帮助宝
  • 关于坐月子的那些疑难杂问
    1、坐月子不能吃盐吗?产妇不能吃盐。因此在产妇产后的前几天,饭菜内一点盐也不放。事实上,这样做只会适得其反,略吃些盐对产妇是有易处的。由
  • 孕妇炖鸡汤要怎么做
    孕妇炖鸡汤是很适合孕妇在孕期的时候养生的一道汤品。因此最好学一下孕妇炖鸡汤的做法使孕期更健康。很多人都知道孕期感冒了是不能随便吃药的,那
  • 酸豇豆炒肉末的做法
    这个版本的酸豇豆不需要经过发酵,所以它有以下几个优点:1、可能比较健康2、可能比较卫生3、一定比较便宜4、成菜的口感颜色味道都更好5、更
  • 女人产后锻炼要注意什么
    很多妈妈们都是身体还在恢复,就开始胡乱减肥,最后反而减出病来。特别是在哺乳的妈妈们,节食吃减肥药往往都是伤害宝宝健康的愚蠢减肥方法。最好
  • 夏季给孩子补钙有哪些常见误区
    夏季是儿童生长发育旺盛的季节,也需要大量钙的摄入满足身体发育需要。那么怎么给孩子补钙最适当呢?给孩子补钙吃什么最好?含钙丰富的食物是乳类
  • 孩子夏季学游泳不得不防的几个“意外”
    游泳运动对儿童最大的好处,是可以促进其呼吸系统和心血管系统机能的提高。游泳还能提高幼儿抗御疾病的能力——这是由于长期游泳,幼儿适应了水的
  • 家有粘人宝宝家长怎么办
    第一、情绪变化孩子渴望独当一面,但其实还是希望爸爸妈妈能够在自己身边,尤其是分离时候的焦虑,孩子更加依赖于父母,只有和父母在一起的时候他们才会觉得安全,因此这也是提醒各位年轻的父母们,如果生下了宝宝最好是能够自己来带,不要觉得有长辈帮忙带孩子就万
  • 孕前最不该吃的13种食物
    1、辛辣食物辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大,多食可引起正常人便秘。若计划怀孕或已经怀孕的孕妇食用大量这类食品后,同样会出现消化功能的障碍。因此,建议您尽可能避免摄入此类食品。2、酒酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。》》孕妇必须远离的有
  • 怀孕前不能吃的11种食物
    1、辛辣食物辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大,多食可引起正常人便秘。若计划怀孕或已经怀孕的孕妇食用大量这类食品后,同样会出现消化功能的障碍。因此,建议您尽可能避免摄入此类食品。2、酒》》》枸杞的17大功效任你选男人不宜多碰的五大扫性食物
  • 给宝宝吃鱼要注意什么?
    小心,别让鱼刺卡到宝宝喉咙鱼肉富含丰富磷脂、蛋白质很,可以帮助幼儿生长发育。并且细嫩易消化,很适合婴儿发育的营养需要。宝宝吃鱼慎防鱼刺卡喉但在喂食幼儿吃鱼肉时,要小心剔除鱼刺,以免鱼刺卡住咽喉。那么,对于小宝宝来说,怎样避免鱼刺卡喉呢?
  • 护肤+睡眠还你好气色
    很多女性皮肤深受换季带给自己的皮肤烦恼,不少人都没办法抵挡这一外界的变化。所以在换季的时节,更应该花费大量的时间来进行护肤,但是许多女性尤其是上班族上学族们没有太多的时间精致自己,这便会出现肌肤变得毛孔粗大、皮肤暗沉等现象。在这种情况下,能够找到一种简单易
  • 哺乳期乳腺炎诊断方法介绍
    哺乳期乳腺炎是哺乳期常见的一种疾病。那么哺乳期的妈妈该如何辨别自己患了乳腺炎呢?这就要对乳腺炎的症状有所了解。以便及时发现,及时治疗。下面就一起来看看哺乳期乳腺炎的诊断方法吧!乳腺炎有因乳汁瘀积而引起的瘀滞性乳腺炎和细菌感染引起的化脓性乳腺炎两种类
  • 藕片助睡眠
    有很多方法可以用莲藕片炒莲藕来改善睡眠。它们通常用于炒菜、冷拌和炖汤。今天莲藕只和芹菜和木耳一起炒,这样吃起来更有营养,容易改善睡眠,睡得更好。[莲藕片爆炒][主料]1/2莲藕,1棵芹菜树,5g木耳[辅料]3g盐,1勺花生油,1勺酱油,1勺蚝油,1勺糖
  • 宝宝感冒可以不吃药吗
    S:宝宝感冒了可以不吃药吗?Q:感冒大多是病毒引起的,目前使用的感冒药物都是针对症状而不能直接抗病毒。好在感冒属于自限性疾病,如果不引起其他合并症,单纯的感冒一般在7天左右会自行痊愈,所以感冒确实可以不吃药。但是,许多疾病都是在宝宝身体抵抗力下
  • 孕产常识自然流产能流干净吗
    自然流产能流干净吗自然流产就是指没有人为造成的流产,那自然流产能流干净吗?针对这个问题,需要根据孕妇的流产类型来分析。一般自然流产分为先兆流产、难免流产及不完全流产、完全流产、稽留流产和流产感染这五大类型,而一般能完全流干净的只有完全流产,而剩下的
  • 怎样给5个月宝宝喂蛋黄
    蛋黄中含有维生素B2、铁质、磷脂等丰富营养,能帮助宝宝预防疾病并且让大脑发育得更好,聪明的妈妈在这个时候应该给宝宝制作好吃的蛋黄辅食啦!如何给五个月宝宝喂蛋黄,下面就教给各位爸爸妈妈们。如何给五个月宝宝喂蛋黄?添加蛋黄的方法如下:将鸡蛋煮熟