《舌尖上的新年》上海点映口水与口碑齐

昨日，“最好吃”的美食电影《舌尖上的新年》在上海举行点映，该片导演陈磊、邓洁，美食顾问沈宏非现身影城，与观众分享美食电影创作的独家幕后。点映现场，《舌尖上的新年》获得了在场观众的一致好评，观众频频发出咂嘴声和惊叹声来回馈这顿“饕餮年夜饭”。

电影《舌尖上的新年》由《舌尖上的中国》原班人马倾力打造，  陈晓 卿担任艺术总监，著名美食家沈宏非、  蔡澜 、殳俏等担任美食顾问，  李立 宏担任解说，陈磊、邓洁、李勇担任导演，  阿鲲 担任作曲，赵礼威担任摄影。原制作班底的强势聚力，一方面确保了《舌尖上的新年》是《舌尖上的中国》最正统的血脉延续，另一方面也保证了“舌尖”系列具有自己不可复制的优势性。

据悉，制作团队从2014年10月开始，先花了两三个月调研，辗转腾挪行径35个地方，寻访到60多种美食，拍摄了10000多分钟素材，最终85分钟的成片中呈现出24个地点的43种美食。剧组8个人还带着30个箱子挤过春运。有时，一道制作繁琐的美食，就花上十几个小时持续拍摄。《舌尖上的新年》导演陈磊曾表示：“走了这么多地方，拍了这么多美食，见过这么多把食物做得很好吃的人，我发现他们都特别热爱生活，特别认真地对待生活。”

此前，《舌尖上的新年》在北京举行的几场点映获得了不凡的口碑，而上海点映依旧口碑爆棚。在观影的过程中，观众频频发出咂嘴的声音，直呼“看得好饿啊!”。而电影中出现的稀有食物如大糍、糖瓜、柚子酿、茶泡等，包括其奇特的烹饪手法，都令现场观众屡屡赞叹。有观众表示：“糖瓜砸下去的那一刻，妥妥的米其林中国的分子料理啊!”《舌尖上的新年》打动观众的除了食物，还有食物背后的人情。对此，有观众表示：“喜欢这部跑遍天南海北去品尝年味的电影。新年需要仪式，费尽心思制作食物的过程就是仪式，要感谢美食，让思乡有了具体的细节。”