“炖菜就像谈恋爱”细数《十二道锋味》中的“美食哲理”

霆锋从小就想当厨师，结果16岁出道当了歌手，在娱乐圈摸爬滚打，发专辑拍电影，开演唱会当影帝。就这样19年过去，在大家都想不到的时候，他居然走回了那个梦想中的起点，拿起菜刀穿上围裙站在灶台前面。 谢霆锋说，煮饭改变了他的整个人生。而在《十二道锋味》中，他也将那些从美食之中领悟的东西呈现在了我们面前。

 谈恋爱、修行 谢霆锋的美食“人生观”

或许这么多年来，谢霆锋一直在我们看不见的地方做着他的厨师梦，所以当他站在我们面前对着美食  侃侃 而谈的时候，会有一种令人信服的感觉。

在这一季第三期节目，谢霆锋在教  陈伟霆 做菜时说：“炖菜就像谈恋爱，从你开始就要不断的哄哄她去看看她。”说得电视机前不少观众少女心砰砰直跳。结果那一期的锋味厨房，谢霆锋还教了陈伟霆一道“豆腐布丁”用来哄女生。或许学会了耐心地做菜，对于谈恋爱也能变得更得心应手一点。

有时候，做菜还是一种修行。在一段花絮片段中，谢霆锋说：“我觉得美食这个东西对每个人在不同的情况下都有不同的作用，在我身上我觉得是一种修行，让我的脾气也好，对自己的理解也好都能更进一步。”而《十二道锋味》中，“锋味家族”们从食材到配料都要靠自己的努力去获得，确实让人感受到了一种慢生活的“修行”方式。

 从胃到心 能表达情感的才是上品

除了填饱肚子，美食还能构建起另一种沟通的桥梁。在挑战“蕨菜茶干”时，“锋味家族”们手工制作了不少豆腐，谢霆锋就将多余的豆腐进行了一场爱心义卖，做出这个决定时，他的想法是：“难得号召这多人，如果有机会通过美食做些有意义的事肯定很棒。”这个决定也得到了村民们的积极响应，不少人出十几块二十块买一块豆腐，“这个就是我们节目的情怀，用亲手做的豆腐把爱心传递给当地的人，换来的才有价值。”

而在广东佛山，为帮当地的小伙子完成心愿，“锋味家族”们策划了一场浪漫的仪式，用一道“菠萝咕噜肉”打动了他的心上人，虽然看起来平淡但却十分甜蜜。“大表哥”  胡海泉 表示：“我心中的传奇菜不是那种高于所有人的，而是可以表达平凡人内心的那种情感和力量的，所以这一期的传奇菜我认为是最传奇的。”