《亲爱的客栈》张翰会如何管理客栈?

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经过八期节目的播出,《亲爱的客栈》第三季管家考核已经进入了最精彩的阶段。三位拥有竞争“终极合伙人”资格的管家,会轮值担任客栈大管家,管理客栈之中的所有事宜。在这周播出的节目中,既能砍价又能带货的“十项全能”张管家将粉墨登场,成为新的客栈大管家。不仅如此, 张翰为了提升客户体验度,还将客栈布置成“亲爱的音乐餐吧”,让客人与所有管家进行亲密互动。只是,音乐餐吧的筹备工作并不是一帆风顺,那么张大管家在工作中遇见问题时,会有什么样的妙招处理呢?“亲爱的音乐餐吧”能顺利迎客吗?

张翰设立新“岗位”,细致分工可以提高工作效率?
在职场里,每个公司机构都会设立各个职能部门,每个人都有一个职位名称,这些做法都是为了用分工制度来提高各个岗位的工作效率,让职场工作形成优良的循环效果。但是,如何合理又细致的分工让员工优势发挥出“最大功效”,是所有管理者都需要思考的一个问题。
不过,这些对于“十项全能”的张翰来说还是比较so easy。当老板 刘涛宣布他成为轮值大管家后,就立马给客栈其他管家安排分工。由于事前,张翰认真仔细的思考过大家的优势和擅长做什么,因此这个分工安排他也早已了然于胸。首先,他给每个人都设立了专属岗位,比如有大堂经理、客房部经理、餐饮部经理、质管卫生部经理、老板特助兼娱乐总监、旅行线路销售经理等职位。随后,他又将每个人的工作进行具体分配,让大家都明白自己主要负责的工作是什么。面对这样的分工, 林心如 吴磊 马天宇 阚清子 陈翔、李兰迪也表示会支持翰哥的工作,努力做到最好。究竟他们的分工到底是怎样?哪个人会负责些什么呢?这些答案即将在明晚播出的客栈中为大家揭晓。

事无巨细来回机动把场控,张翰能掌控全局吗?
对于一个管理者来说,事情的把控能力是必备条件之一。只有对整体工作安排或情况有一个大局观,可以在事情发展到第一步的时候,就能想到第二步、第三步,对所有事情有一个预判性,这样才能将整个工作过程中所会遇见的风险系数降到最低。
为了做到这一点,张翰在客栈园区来回跑,事无巨细的处理每个问题,这边确定好了场地布置,那边又去了解音乐餐吧的设备准备情况,展现出了超强的机动性。而且,张翰在遇见客户临时提出的额外需求时,也镇定自若,合理的把新工作安排给大家,充分调动运用了每一个人,让他们在岗位上发挥出更大更强的作用。但是,生活总是会遇见一些突如其来的问题,比如客户想要加一个论坛活动,张翰在筹备布置现场的过程中,遇见了一个问题不知道该怎么解决。眼看论坛就要开始了,他会怎么解决这个临时状况呢?又是什么样的问题将“十项全能”的张翰摸不着头脑呢?大家准时收看明晚的节目就能一一知晓。

该拍板时就拍板,没有什么是张翰解决不了的?
职场之中,管理工作就是决策工作,无论是重大的战略部署还是日常的管理,所有的决策都会影响到整个工作的运作和发展。因此,职场决策力也成为了衡量一个领导者成功与否的重要因素之一。本期节目中,张翰在很多事情上,都能立即拍板,丝毫没有犹豫。比如新晋临时员工 焦俊艳抵达客栈,张翰碰见寒暄两句后,立马把她“安排”出去,让她协助林心如做一些工作。因为张翰并不了解焦俊艳的优势是什么,所以把她安排给了一个比较成熟的管家带领学习,以此来判断她的优势是什么,之后再做具体的安排和任用。还有张翰安排马天宇出门采购东西的时候,马天宇在前台被遇见的“突发情况”跘住了脚,于是打电话询问他,张翰让他不用管自己会处理,先去采购东西才是最重要的。对于大家的调配和工作处理,张翰都展现出了超强的决策力,虽然很多事情他都能处理好,但是每位员工都各有特色,他能调动好每一个人吗?还有很多突如其来的临时问题,他每件事都能做好决策吗?
《亲爱的客栈》第三季已经播出了八期,管家考核也进入了一个新的阶段。那么,张翰会能处理好所有的问题吗?“亲爱的音乐餐吧”能够顺利迎客吗?大家对他这个大管家会有怎样的评价呢?敬请期待湖南卫视明天22:00《亲爱的客栈》第三季第九期!

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