八大菜系_辣子鸡怎么做试试这五种美味做法-觅知友社区(兴趣|资讯|时尚|生活)

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川人家祭，多在初一、十五，煮熟的二刀肉乃是祭品的主角，俗称“刀头”。家祭事毕，正当“刀头”温度适中，老成都俗话说：“好刀敌不过热刀头”是历代川厨对厨艺知识的精妙总结。回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。

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告别虎背熊腰，3个你意想不到的动作，男女通用的练背指南915

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告别虎背熊腰，3个你意想不到的动作，男女通用的练背指南；健身大神的练背秘诀都在这，你准备好快速进步了吗？

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运动达人圈
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认识川菜：川菜的发展是怎样的3112

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现在，大家都十分了解川菜。那么现在川菜的发展是怎么样呢?其实，川菜也一直在进步，一直在创新，一起来了解一下川菜吧!我们大家知道四川的不少名菜，常挂在嘴边的比如：麻婆豆腐、宫保鸡丁、灯影牛肉、鱼香肉丝、樟茶

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晚餐要怎么吃才健康3034

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你晚上有哪些饮食习惯呢？注意，某些食物晚上吃虽然饱腹而满足，但其危害性可能抵得上砒霜，看看你中了几个？1、晚上吃姜等于吃砒霜？古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。”生姜味辛性温，

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毛血旺的来历及做法4141

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重庆沙坪坝有一古镇，名磁器口，水码头舟楫如林，商贾往来，热闹非凡。古镇磁器口由此而占尽了一江的灵气。70年前，磁器口古镇水码头有一胖大嫂当街支起卖杂碎汤的小摊，用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤，加入猪肺叶、肥肠，放入老姜、花椒、料酒用小

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3道美味骨头汤消除夏日劳乏472

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香浓骨头汤扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，黄酒50克。将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净，然后投入开水锅，烧开后转小火煮10分钟。将骨头取出，放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清

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警惕!这些水果不宜大量食用3716

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荔枝荔枝是我国南方特有的佳果，味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食，否则可能患荔枝病。因为荔枝所含的单糖大部分是果糖，果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化，才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存，被组织

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早餐吃什么最有营养冬季营养早餐推荐2689

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吃早餐，真的很重要，但是什么样的早餐是最有营养的呢?以下有三位白领，她们的情况都有点不一样，一起来看看她们的早餐是怎么吃的，或许能从中找到最适合你自己的营养早餐呢!研究表明，吃早餐的人会比有不吃早餐习惯的人们长寿很多，每天吃早餐，一天下来的能量以及精神都是

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毛血旺：胖大嫂的偶然发现114

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现在你肯定听过四川名菜毛血旺，但是你知道毛血旺的由来吗?毛血旺可是在一个机缘巧合下发现的名菜，具体是怎样，让小编告诉你吧，同时还提供毛血旺的做法，喜欢吃毛血旺的亲们快点学吧!重庆沙坪坝有一古镇，名磁器口，水码头舟楫如林，商贾往来，热闹非凡。古镇磁器口由此而

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夏季冷饮之奶香味龟苓膏4782

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材料：龟苓膏粉50克、白糖100克、水1000ml、适量的牛奶。做法：1、将水250ml倒入锅内，加入龟龄膏粉用筷子拌匀。2、然后倒入乘下750ml水拌匀，加入白糖也要拌匀。3、开大火烧煮开，开后继续煮沸2分钟，倒到容器内

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老人冬季养胃的4大食谱2643

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麦芽谷芽陈肾汤材料：麦芽15g、谷芽15g、鸭屯1个、姜片适量。做法：将鸭肾洗净切片，再与洗净的药材一同放进炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时，调味即成。功效：广东民间常用于辅助治疗

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毛血旺的材料有哪些毛肚肥肠鸭血绝配4389

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大家知道毛血旺的材料有哪些呢？具体的做法有哪些呢？如果自己真的想要做的话，那就跟着小编一起来看看吧，希望大家都能在家动手制作出来，赶紧看看吧。毛血旺的材料毛血旺是哪里的菜？毛血旺是四川地道的特色菜。

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水煮肉片的做法详解1365

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水煮肉片的做法：材料：猪肉（或者牛肉）瘦肉250克、白菜（或者其他时令蔬菜，在四川通常使用莴笋）200克郫县豆瓣50克（3汤匙）、料酒25克（1.5汤匙）、淀粉25克（1.5汤匙）、盐2克（约1/2茶匙）、鸡精少量、干辣椒

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美食典故：毛血旺的由来3633

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重庆沙坪坝有一古镇，名磁器口，水码头舟楫如林，商贾往来，热闹非凡。古镇磁器口由此而占尽了一江的灵气。70年前，磁器口古镇水码头有一胖大嫂当街支起卖杂碎汤的小摊，用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤，加入猪肺叶、肥肠，放入老姜、花椒、料酒用小

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麻婆豆腐的味道如何麻辣的味觉享受501

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麻婆豆腐的味道究竟如何呢？其实它很好的展示作为川菜的那种麻辣味道！今日小编推荐一款麻婆豆腐的做法，大家不妨跟着来认真的了解下吧，这对大家了解麻婆豆腐的味道是有帮助的。麻婆豆腐的味道麻婆豆腐的味道自然是离不开麻辣二字，加入的辣椒，辣味

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回锅肉猪灭绝?最适合做回锅肉的成华猪濒临灭绝2897

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回锅肉猪灭绝了?最适合做回锅肉的成华猪濒临灭绝，而据记者调查成华猪确实已经很难再觅得踪影。莫非以后的回锅肉再也不正宗了吗?回锅肉一直被认为是川菜之首，但昨日网络上的一则消息，却让广大“吃货”黯然神伤：最适合做回锅肉的猪种成华猪，已经濒临灭绝。昨日，记者从成

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春季养生的最佳食物304

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春季养生，养成良好的生活习惯非常重要。专家认为，通过饮食、起居、锻炼虽然可以解决一部分问题，但若想事半功倍，不妨再选用一些“药食同源”的产品，比如蜂蜜、蜂胶、花粉等，它们都是春季养生佳

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经典川菜：荷包鱼肚的典故520

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《绣荷包》这首民歌，第一段歌词就有“小小荷包，双丝双带飘。妹绣荷包嘛，挂在郎腰”。这是艺术写真。西南地区有的少数民族，妙龄少女常常以亲绣的荷包，赠给意中人，作为定情之物。曾亚光师傅设计荷包鱼肚菜式，用的就是这首民歌的意思。不过，姑

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川菜水煮鱼片的做法香辣麻辣齐上阵1262

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川菜水煮鱼片究竟该怎么做好呢？传统的水煮鱼片的做法有哪些呢？如果平常也喜欢吃些辣味的美食，今日这道水煮鱼片的做法是值得学习下的，下面跟着一起来看看吧！香辣水煮鱼片材料：鱼，西芹，金针菇，白胡椒粉，盐，料酒，葱姜蒜粉，淀粉，自制辣椒面

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蜀中豪杰酸辣粉423

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酸辣粉的做法：1.葱、姜、蒜切末，榨菜、花生切碎，油麦菜洗净择成8公分左右的长段备用2.烧开一大锅水，加入3克盐，放入地瓜粉煮约5分钟3.煮地瓜粉(红薯粉)的同时，加热炒锅，锅热后倒入食用油和香油，3、4秒后放

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开全天和开半天？实测告诉你夏天怎么开空调省电709

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打开空调一时爽，一直开空调，一直爽!空调可以说是夏季必备的解暑神器，按照现代人的习惯，没有空调的夏天可以说是一个不完整的夏天。不过不得不说爽完之后，回头看看...

精彩生活圈
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什么样的产品运营策划案更接地气？772

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本期讨论的话题“怎样的文案才接地气”，刚好我在浏览器是做push，就来献丑了。看到点评的时候，我第一反应是“质量好高啊”，就“解放军惊艳亮相俄红场阅兵”的新...

销售运营达人圈
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Rosie登上澳洲杂志封面性感是一种气质！835

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性感和裸照往往被时下网友画上了等号，娱乐圈对于性感时尚的解读就更加独到了。拥有好身材好气质的女星往往吸引不少杂志媒体，于是他们在杂志封面上的风采也成了一道靓...

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第一超模圈
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职场中不能深交的四种同事，尽量远离他们，更好保护自己712

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在职场上除了自己的工作能力很重要，学会和别人沟通的技能也是要学习的。当你在职场中的人脉关系有了，那你离升职加薪可就不远了。但是有些人值得交朋友可是有些人不值...

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适合吃米饭的家常菜吃一辈子都不腻味的超级下饭菜1054

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适合吃米饭的家常菜：花菜炒肉花菜炒肉真可谓是一道吃不腻味的菜，其中花菜完美的吸收了调料的香味，吃起来焦香爽脆，让人欲罢不能。花菜是偏向于干的，与肉同炒，很好的中和了肉的油腻感，让人不知不觉就吃完了两海碗饭。适合吃米饭的家常菜：麻婆豆腐麻婆豆腐是非常

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辣子鸡怎么做试试这五种美味做法4635

一个月前发布来自猫街少女梦觅知友会员 L1

辣子鸡怎么做好吃呢？想要做好美味的辣子鸡，你需要学下具体做辣子鸡的步骤。今日小编整理五款辣子鸡的做法，大家不妨跟着一起来了解下吧。一，辣子鸡腿肉材料：整鸡一只或鸡腿一盒，花椒和干辣椒，葱，熟芝麻，盐，味精，料酒，食用油，姜，蒜，白糖

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舌尖上的中国第2季片花：华子鱼3587

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《舌尖上的中国》第二季一开播收视大热，里面的片花也精彩纷呈，让我们一起来看看那些动人瞬间吧!《舌尖上的中国》讲述了从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。这部纪录片将着重描绘不同

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《三国》里绵阳米粉的典故2031

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绵阳米粉是传统川菜里的小吃,至今已有1800多年历史.关于它还有个与三国历史名人相关的典故.相传三国时,蜀主刘璋与刚入川的刘备相会于涪城(今四川绵阳)东山,刘备早就听说四川人擅长烹饪,就提出品尝当地美食.刘璋就说：“闻此山中一人家，其妇善烹饪，祖传以大米磨

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老年人用醋泡脚可治失眠1147

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中医认为，醋味酸，性苦、温，能活血散瘀、消食化积、消肿软坚、治癣疗疮。西医认为，醋可调节机体酸碱平衡，促进新陈代谢，帮助消化吸收，保护肝肾功能和动脉，还能延缓衰老、减肥及美容。有关专家认为用醋泡脚，能促进机体的血液循环，解除疲劳

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春季打好保胃战多吃17种养胃食物4249

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春季养胃食物1.卷心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及

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奶茶和香肠一起吃可能会致癌1900

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很多台湾民众都爱喝珍珠奶茶，不过台湾消基会公布市售珍珠奶茶杯饮的检测结果，发现有45%的珍珠奶茶都被检出含有对人体健康有害的反式脂肪酸;同时有八成样品被检出含己二烯酸防腐剂，如果和香肠一起吃，还有可能会致癌。

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舌尖上的中国第2季片花：养蜂人4664

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《舌尖上的中国》第二季一开播收视大热，里面的片花也精彩纷呈，让我们一起来看看那些动人瞬间吧！《舌尖上的中国》讲述了从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。这部纪录片将着重描绘不同

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每天吃30粒葡萄干有助缓解便秘844

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1.每天吃葡萄干30粒，并配合适当的体育运动。用法：最好下午四点服，连续服用1个月可起效。2.无花果叶治痔疮。用法：将鲜无花果叶放入瓷盆中煮20分钟，趁热熏洗患处。每日3次。此方对外痔疗效特佳。3.红糖100克，金针菜1

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哪些海产品能增强性功能3737

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海产品包括鱼、虾、贝壳类、海藻类食物。在古罗马时期，人们就发现，海产品是滋养性欲的理想食品，特别是鲨鱼肉，它作为性爱的“催化剂”至今仍享有盛誉。科学研究证明，海产品含有丰

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本地生活服务业：转向“内修”891

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度过了资本狂热期，生活性服务业逐渐转向“内修”。今年，生活性服务行业发展在低调中不断前进，部分O2O平台关停，进一步体现了行业优胜劣汰的趋势。尤其在行业竞争...

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心绞痛患者不能吃什么2210

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心绞痛患者食物相克大全心绞痛患者不能吃什么心绞痛患者不能饮酒大量资料表明，长期酗酒是冠心病的发病诱因，饮酒后酒中乙醇等成分进入血液

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