白菜炖粉条怎么做好吃
1984
白菜炖粉条的家常做法一
材料: 五花肉200g、大白菜350g、油适量、 盐 适量、 大葱 1根、姜3片、 八角 1个。
做法:
1、大白菜洗净,切成段。
2、准备八角,姜,大葱切好。
3、五花肉切适量大小。
4、锅里热油,下五花肉煸炒一下出油变色,加入大料和大葱炒一下出香味。
5、倒入白菜梗也炒一下。
6、再倒入菜叶子。
7、加入如图差不多到面的开水,加入一勺豆瓣酱。
8、加入洗好的粉条。
9、盖上盖子煮约15至20分钟左右,加少许的盐调味。
10、最后加点香菜或者芹菜叶点缀下。
白菜炖粉条的家常做法二
材料: 白菜400g、五花肉59g、土豆粉条300g、油适量、盐适量、葱花适量、姜末适量、一品鲜适量。
做法:
1、粉条用清水泡一下。
2、大白菜准备好洗净。
3、切成粗条。
4、热锅放入五花肉煸炒出油。
5、放入葱姜、一品鲜。
6、放入粉条。
7、放入白菜。
8、翻炒均匀。
9、放入适量的盐。
10、放入少量的清水稍炖制一会儿。
11、放入适量的 鸡精 ,出锅。
白菜炖粉条的家常做法三
材料: 排骨150g、粉条80g、白菜200g、油适量、盐适量、葱花适量。
做法:
1、白菜竖切成大条状。
2、粉条用温水提前泡软。
3、排骨事先腌好,热油锅后下锅煎香两面。
4、然后加入适量开水煮约10分钟,后加入粉条再煮5分钟。
5、倒入白菜一起炖煮。
6、煮至全熟后加盐调味。
7、最后下点葱花提香。