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吃了上瘾的10款地道川菜!
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长沙这些犄角旮旯的人气美食,你吃过几样?
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洋葱火腿煎蛋的做法:
材料:
火腿 100克, 鸡蛋 3个,洋葱 1/4个,葱 1根
调料:
盐 1/2小匙
做法:
1、洋葱去皮,洗净,切丁。
2、火腿切丁;葱洗净,切未备用。
3、鸡蛋打入碗中,加入火腿、洋葱丁、葱末及调味料搅匀。
4、锅中倒入1大匙油烧热,淋入蛋汁,用小火煎至两面呈金黄色即可。
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