啤梨百合汤怎么做

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发布:2022-06-09 21:45:06  来自 橱窗的光 觅知友会员

  啤   梨     百合汤  

配料:鲜百合100克,啤梨2个,嫩莲藕250克,     冰糖    适量。

  制作方法:  

1.将新鲜百合冲洗干净,撕成瓣状。

2.莲藕洗净,切成小块,加入500克毫升的清水,煮约10分钟,如果     盐    ,然后捞出待用。

3.将啤梨洗净切块,连同莲藕放入清水中,用小火熬煮2小时;然后加百合片,用小火煮约10分钟,加冰糖调味。

功效:润肺止咳。

中医评价:梨性凉,味甘、微酸,可生津止渴、化痰止咳;百合性凉,具有除燥清火等功效。

西医评价:百合、啤梨、莲花三者和食可增加其营养价值,用于治疗由小儿伤风感冒所引起的咳嗽,发烧头疼等症状,每天吃1次即可。

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